บุปเฟ่ต์เนื้อย่างที่เกียวโต

ร้านYakinikusyukagyuukaku Kawaramachisanjouten

โดย Sathorn Preechavuthinant   13 ก.ค. 2557

การท่องเที่ยวด้วยตัวคนเดียวแม้จะเป็นเสน่ห์ของการเดินทางที่ให้อารมณ์ความรู้สึกแตกต่างไปจากการเที่ยวเป็นหมู่คณะ แต่แน่นอนสิ่งหนึ่งที่อาจจะแวะเวียนมาถามหาอยู่บ่อยๆก็คือ ความเหงาในบางจังหวะ เมื่อมีเพื่อนคนไทยแวะมาหา จึงได้เวลาแล้วที่เราจะบอกลาข้าวกล่องเซเว่นอันเย็นชืดแล้วออกไปสังสรรค์กันแบบสนุกสนานให้พุงกางบานระเบิดที่ร้านบุปเฟ่ต์เนื้อย่าง "Yakinikusyukagyuukaku Kawaramachisanjouten" (อินโทรมาไม่ค่อยเกี่ยวเท่าไรนะ แต่เอาเถอะไปกินกันเลย )

ร้านเนื้อย่าง "Yakinikusyukagyuukaku Kawaramachisanjouten(焼肉酒家 牛角 河原町三条店)" ชื่อร้านยาวไปไหม? ร้านนี้คือร้านเนื้อย่างที่ให้บริการเนื้อย่างคุณภาพและหลากหลายเมนูให้คุณเลือกสรร ให้คุณได้เพลินลิ้นไปกับเนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ และหลากหลาย side menu ที่รสชาติและคุณภาพไม่แพ้จานหลักทีเดียว ที่สำคัญคือ "มันเป็นบุปเฟ่ต์!!!" 

ในคอร์สแบบบุปเฟ่ต์จะมี 2 ประเภทด้วยกันคือ Standard Course และ Gyukaku full-satisfaction course (แน่นอนว่าอันหลังชื่อยาวกว่าคุณภาพของอาหารต้องดีกว่า ชัวร์! ฟันธง!) ระดับคนมีเงินอย่างพวกเราคงเลี่ยงไม่ได้จะต้องออเดอร์ของไฮโซมาแน่นอน คอร์สใหญ่ราคาเบาๆ 3480 เยน เท่านั้น  (แอบเหงื่อตกกะราคาเบาๆ) เบียร์พร้อมตะเกียบพร้อม เขวี้ยงเนื้อใส่กะทะมาเลยน้อง! 

ในคอร์ส Full-satisfaction จะเสิร์ฟ เนื้อคุณภาพดีระดับพรีเมียม มาก่อน 1 ชุด เชิญละเมียดละไมได้เต็มที่เนื่องจากชุดนี้จะไม่สามารถสั่งเพิ่มได้แล้ว บอกตามตรงว่าไม่สามารถบรรยายได้ว่าเป็นเนื้ออะไร? ชนิดไหน? ส่วนไหน? สั่งจากประเทศอะไร? แต่ทุกคำที่มาจากชุดพรีเมียมนี้ มันอร่อยจนแทบคลั่ง ทั้งรสชาติที่ปิ้งพร้อมเกลือบางๆออกเค็มกำลังพอดี รสสัมผัสที่ทั้งนุ่มและหอมหวาน กัดเพียงไม่กี่ครั้งก็แทบจะละลายหายไปกับลิ้น...อ่าา...ตามต่อด้วยเบียร์รสละมุนซักหนึ่งอึก ได้เวลาชวนกันยกแก้วขึ้นมาแล้วร้องคำว่า "คัมไป!"

หลังจากนั้นได้เวลาเมนูสั่งแบบไม่ยั้ง คุณภาพถือว่าไม่ทิ้งชุดระดับพรีเมียมแม้แต่นิดเดียว ทั้งยังมีหลากหลายเมนูข้างเคียง ไม่ว่าจะเป็น กิมจิรสละมุน บิบิมบัพ (ข้าวยำเกาหลี) ซีซ่าร์สลัด ข้าวปรุงรสหน้าสาหร่ายแบบญี่ปุ่น ซุปสาหร่ายวากาเมะ หรือแม้แต่ผักเครื่องเคียงที่เอาไว้ห่อเนื้อกินก็เรียกว่าคัดคุณภาพมาแบบสดจากไร่เด็ดตอนบ่ายขายตอนเย็นกันเลยทีเดียว

ร้านเนื้อคุณภาพชื่อยาวร้านนี้ ตั้งอยู่ไม่ไกลจากย่านGion ห่างจากสถานี Sanjo บน Keihan Main Line เพียง 5 นาที สามารถดูแผนที่ได้ที่นี่ ชีวิตการเดินทางคนเดียวของชายหนุ่มผู้พูดภาษาญี่ปุ่นไม่ได้เลย ความปลาบปลิ้มปิติที่ได้เจอคนไทยมันทำให้น้ำตาแทบร่วง แต่รสละมุนของเนื้อย่างร้านนี้ก็แทบจะทำให้น้ำย่อยแทบระเหิดเอาเหมือนกัน อยากสังสรรค์กับเพื่อนด้วยบรรยากาศสนุกสนานพร้อมอาหารสุดพรีเมียม อย่าลืม!!! ร้านเนื้อย่าง"Yakinikusyukagyuukaku Kawaramachisanjouten"(จะจำได้ไหมชื่อยาวขนาดนี้ อ่านจบก็ลืมแล้ว ฮา...)

เขียนโดย Sathorn Preechavuthinant
JapanTravel พาร์ทเนอร์

แสดงความคิดเห็น