บุฟเฟต์ร้าน Roan ที่ฮิโรชิม่า

ร้าน Roan ตั้งอยู่ในย่านช้อปปิ้งที่ฮิโรชิม่า ใกล้กับ เอ-บอมบ์ โดม (A-bomb Dome) และสวนที่ระลึกแห่งสันติภาพ (Peace Memorial Park) ที่นี่ถือว่าเป็นร้านบุฟเฟต์ที่สูงกว่ามาตรฐานทั่วไป ด้วยเน้นที่ความสดใหม่จากฟาร์มและผลิตผลที่ออกตามฤดูกาล

เมนูบุฟเฟต์ของร้าน Roan ส่วนใหญ่เป็นอาหารญี่ปุ่น แต่ก็มีอาหารตะวันตกรวมอยู่ด้วย เช่น พิซซ่าหน้ากุ้งและสาหร่ายทะเลแห้ง ไก่ทอดญี่ปุ่นคาราอาเกะ (Karaage) และรวมไปถึงบุฟเฟต์ชาบูชาบู ที่เหมาะสำหรับนั่งกินสังสรรค์สนุกสนาน ช่วยกันลวกเนื้อดิบ ผักสด ในหม้อน้ำซุปที่เดือดพล่าน แล้วกินกับน้ำจิ้มอร่อยๆ

เมนูพวกสลัด ผักดอง และผักดิบที่ปรุงรสแล้วนั้นมีอยู่นิดหน่อย แต่ก็มีเป็นประจำตลอด ฉันชอบแตงกวาที่ราดด้วยถั่วหมักซอสมิโซะ ส่วนเต้าหู้เย็นฮิยายักโกะ (Hiyayakko) นั้นเป็นจานโปรดของฉันในหน้าร้อน ที่นี่มีข้าวให้เลือก 3 ชนิด มีอุด้ง และมีรายการอาหารอีกหลายอย่างที่คัดสรรมาแล้ว ไม่ว่าจะเป็นพวกปลา เนื้อ และผักย่าง แต่ละอย่างหอมฉุยทั้งนั้น

ร้าน Roan เน้นที่ความสดกรอบของผัก คุณจะสังเกตเห็นได้จากภาพเกษตรกรถือชูผลผลิตของเขาด้วยใบหน้าที่ยิ้มแย้มแจ่มใสให้ลูกค้าในแผ่นโปสเตอร์ที่โชว์อยู่รอบๆร้าน รสชาติของอาหารก็เป็นอีกหนึ่งข้อพิสูจน์ถึงคุณภาพที่สดใหม่ อาหารแต่ละจานจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับซอสนิดหน่อยและอยู่ในสภาพดิบๆ เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับความสดใหม่จากฟาร์มอย่างแท้จริง และถึงแม้ว่าคุณจะไม่ได้เป็นคนที่ชื่นชอบการกินผักสดมากมายปานนั้น คุณก็ยังสามารถเพลิดเพลินไปกับไก่ทอดหรือหมูชาบูชาบูแทนได้

นอกจากอาหารจานหลักแล้ว ก็ยังมีอาหารเช้าซีเรียลและไอศกรีมบาร์ ให้เลือกด้วย มีเค้กชิ้นเล็กๆ เยลลี่ พุดดิ้ง และ ถั่วแดงต้มใส่โมจิ หรือที่เรียกว่า เซนไซ (Zenzai)

ส่วนราคาก็เป็นอะไรที่น่าประทับใจเช่นกัน สำหรับมื้อกลางวัน ผู้ใหญ่ 1,580 เยน เด็กประถม (6-12 ปี) 800 เยน และ เด็กอายุ 3 ขวบหรือน้อยกว่านั้น 400 เยน สำหรับมื้อเย็น ผู้ใหญ่ 2,000 เยน เด็กประถม 1,100 เยน และ เด็กอายุ 3 ขวบหรือน้อยกว่านั้น 400 เยน

ที่นี่ มีที่นั่งเหลือเฟือสำหรับ 138 คน และสามารถรองรับจัดงานปาร์ตี้ส่วนตัวได้ถึง 100 คน

• รับบัตรเครดิต
• ค่อนข้างปลอดบุหรี่และเหมาะสำหรับครอบครัว เนื่องจากส่วนที่อนุญาตให้สูบบุหรี่ได้ถูกแยกออกจากพื้นที่บริเวณรับประทานอาหารอย่างสิ้นเชิง
• ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษหรือพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้
• แนะนำให้จองที่นั่งล่วงหน้าถ้ามาเป็นกลุ่มหรือมากกว่า 2 คน