Misokatsu ในNagoya ต้องร้านYABATON

เข้าเมืองตาหลิ่ว ต้องหลิ่วตาตาม และต้องกินอาหารขึ้นชื่อ

โดย Wanida Kaewwong   27 มี.ค. 2557

ร้าน Misokatsu ที่ขึ้นชื่อร้านหนึ่งใน Nagoya ก็คือร้าน Yabaton มีอยู่หลายสาขา ... ในการมาครั้งนี้ได้มาทานอาหารยอดฮิต ที่สาขาใน Esuka Shopping Arcade ที่สถานี JR Nagoya เปิดเวลา 11.00 - 22.00 น. ร้านจะอยู่มุมขวาในสุด หาได้ไม่ยากเพราะมีเจ้าหมูตัวโตที่สวมผ้าเตี่ยวสีแดงแบบซูโม่ ขอเรียกว่า คุณหมูซูโม่แล้วกัน และจะสะดุดตาได้จากคนที่ยืนต่อแถวรอคิวอยู่ที่หน้าร้าน ที่ถือว่าเยอะมากที่เดียว แค่จากจำนวนคนที่มารอทานและนั่งทานในร้าน ก็สามารถการันตรีความอร่อยได้อย่างไม่ต้องสงสัย ... เมื่อเข้ายื่นต่อแถวจะมีพนักงานมารับรายการอาหารก่อน เราสามารถดูได้จากเมนูหรือตัวอย่างหน้าร้าน แค่ดูตัวอย่างแบบสามมิตินี้ก็เลือกไม่ถูก หนักใจทุกทีที่ต้องเลือกเรื่องอาหารการกิน เมื่อถึงคิวเราที่จะเข้าไปนั่ง มีน้ำชามาเสริฟก่อน รอไม่นานมีอาหารตามที่สั่งมาวางตรงหน้า ในชุดนี้ประกอบไปด้วย ข้าวญี่ปุ่น ที่มีลักษณะเม็ดทรงรีๆสั้นๆ เรียงตัวขึ้นเม็ดสวยๆ ซึ่งข้าวถือว่าเป็นอาหารหลักของชาวเอเซียที่ขาดไม่ได้ พระเอกของงาน Misokatsu หมูทอดชิ้นโตมาปรุงรวมกับซอสmisoสีแดง  หันพอดี กรอบนอกนุ่มในเข้ากันกับซอสMisoสีแดงที่หวานอย่างดี เคียงคู่มากับผักกะหล่ำหันฝอยและขิงดองสีชมพู สุดท้าย ซุปมิโซ เพิ่มอรรถรสการกิน ขั้นแรกก็ชื่นชมกับน่าตาอาหาร แล้วถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก และเมื่อถึงเวลาลงมือทาน แค่คำแรกคำเดียวเท่านั้น ทุกคนถึงกับเงียบเพราะแต่ละคนมัวแต่ทาน ไม่คุยกันอีกเลย พอทานเสร็จก็เริ่มพรรณากับความอร่อยกันอีกที หรืออาจจะเป็นเพราะความหิวสะสม 555 ที่หน้าร้านมีขายสินค้าของร้านไม่ว่าจะเป็น ซอสสำเร็จรูป เสื้อของทางร้าน ให้เลือกซื้อเป็นที่ระลึก

ในบริเวณนี้ยังมีร้านอาหาร ร้านขนมอีกหลากหลายร้านให้เลือกเติมพลัง และยังมีร้านเสื้อผ้าแฟชั่น ร้านขายของฝาก ถึงแม้จะเป็นทางผ่านในสถานีรถไฟแห่งนี้ แต่ต้องแวะเข้ามาเพราะเรียกว่ามาที่เดียวได้ครบทุกอย่าง

เขียนโดย Wanida Kaewwong
สมาชิก JapanTravel

แสดงความคิดเห็น