แวะเยี่ยมครัวของเกียวโตที่ Nishiki

ถ้าคุณมาเกียวโตแล้วเกิดอยากเดินตลาดท้องถิ่นขึ้นมาและคุณพอมีเวลาว่างซัก 2-3 ชั่วโมง เราขอแนะนำมุมเล็กๆในเกียวโตที่จะตอบสนองความต้องการคุณได้ นั่นคือ ตลาดสด Nishiki ซึ่งมีชื่อที่รู้จักกันดีว่า ครัวของเกียวโต ตลาดนี้หาไม่ยากอยู่ใจกลางเมืองเกียวโตเลย ตัดกับเส้น Teramachi Shopping Street หรือง่ายกว่านั้นคุณอาจจะเริ่มต้นจากห้างไดมารูก็ได้ การเดินทางมาได้หลายทาง อาทิ นั่งรถไฟใต้ดินสาย Karasuma Line มาลงที่สถานี Shijo แต่เดินไกลหน่อย หรือรถไฟ Hankyu Railway Kyoto Line มาลงสถานี Karasuma หรือสถานี Kawaramachi ก็ได้ หรือรถบัสมาลงหน้าห้างไดมารู ถ้าคุณหันหลังให้ไดมารูแล้ว ให้เดินไปทางซ้ายมือและเลี้ยวซ้ายแรก เดินไปซัก 500 เมตรจะมีทางเข้าตลาด จะใช้จุดนี้เป็นจุดเริ่มต้นก็ดีค่ะ ข้อแนะนำอีกข้อ คือ มาช่วงก่อนเที่ยงก็ดีนะ เพราะคุณอาจเดินดูอาหารสดเพลินจนไปกระตุกต่อมหิวในกระเพาะอาหารก็เป็นได้ คุณอาจเลือกเดินไปเรื่อยๆ ก็จะมีร้านอาหารคอยบริการเรียงรายให้คุณได้เลือกไปตามทางจนสุดทาง แล้วค่อยเลือกดูร้านที่น่าสนใจก็ได้ ระยะทางตลอดเส้นไม่เกิน 400 เมตร แต่ขอบอกก่อนว่าแต่ละร้านคิวค่อนข้างยาวเนื่องจากทุกร้านเป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งได้น้อย นอกจากอาหารสดแล้วที่นี่ยังมีของขายกระจุกกระจิกแบบท้องถิ่นให้จับจ่ายใช้สอยอีกด้วย อีกทั้งยังมีร้านขายชาเขียวหลายร้านให้เลือกซื้อเนื่องจากเกียวโตถือเป็นแหล่งชาเขียวขึ้นชื่อทีเดียว อ้อ ตลาดนี้ปิดเร็วนะคะ ประมาณเวลา 17.00น. อย่าเหมือนพวกเราไปเดินหาตลาดตอนกลางคืน หายังไงก็ไม่เจอ จนไปถามที่ห้าง พนักงานต้อนรับถึงบอกว่าตลาดนี้ปิดเร็ว หรือหากคุณมาบ่ายๆ เดินตลาดสดเสร็จตอนเย็นแล้วอาจเดินถนนช้อปปิ้ง Teramachi ต่อได้เลย ขอให้มีความสุขกับครัวเล็กๆ แห่งนี้ค่ะ