คามาคุระ คานาเอะ

อาหารสูตรต้นตำรับ

การได้มาทานอาหารที่คานาเอะ บนถนนคามาคุระ ถือเป็นความท้าทายของฉัน เพราะประการแรก ต้องใช้ทักษะการดูแผนที่ เพื่อหาร้านเล็กๆแห่งนี้ให้เจอ ประการที่สอง อาหารตามฤดูกาลอาจดึงดูดใจได้ไม่มากสำหรับคนที่ไม่ได้เจริญอาหารเท่าที่ควร ประการที่สาม ร้านมีผู้คนแออัด แต่สำหรับนักเดินทางอย่างฉัน การได้มาทานอาหารที่นี่ถือว่าท้าทายอย่างยิ่ง ร้านคานาเอะท้าทายฉันด้วยรสชาติอาหารญี่ปุ่นในแบบต้นตำรับ รวมทั้งการจัดแต่งอาหารได้อย่างสวยงาม ฉันจะเริ่มจากการหาร้านก่อนเลยนะ

  1. ร้านตั้งอยู่ริมถนนจากทางออกสถานีคามาคูร่าทางด้านทิศตะวันออก จากนั้นเดินย้อนไปตามโคมาชิโดริ และคุณอาจเดินผ่านร้านไปหากไม่สังเกตดีๆให้สังเกตทางเดินเล็กๆตรงขวามือห่างจากสถานีด้วย การเดิน 10นาที
  2. สำหรับนักท่องเที่ยวบางท่าน อาหารต้นตำรับอาจมีรสชาติจัดเกินไป ทางร้านก็มีอาหารอื่นๆให้เลือกทาน เช่น เทมปูระซาซิมิ และซุบมิโซ ส่วนชุดมื้อกลางวันก็มีขนาดใหญ่ทีเดียว เสริฟพร้อมไวน์ลูกพลัม หรือคุณอาจเลือกเป็นชาแทนก็ได้ ร้านมีชามัชชะที่มีรสชาติหวานอร่อย
  3. ถนนคามามูระมักจะมีฝูงชนขวักไขว่เสมอ ทำให้ร้านมักจะแน่นอยู่เสมอหากคุณไปที่ร้านช่วงฤดูหนาวก็จะพบบรรยากาศอีกแบบที่ต่างออกไป

ร้านยังมีความโดดเด่นต่างจากร้านอาหารอื่นๆบนถนนเดียวกัน ด้วยการตกแต่งภายในที่โดดเด่น ทางร้านมีโต๊ะไม้ที่ตรงกลางโต๊ะ เจาะช่องและใส่เตาถ่านไว้ ทำให้อาหารอุ่นอยู่เสมอ สำหรับการตกแต่งร้านก็ดูแปลกตาเขาจะห้อยปลาเหล็กและห้อยกาน้ำเอาไว้

หาคุณยอมเสียเวลาหาร้านคาเนะ รับรองได้ว่าคุณจะไม่เสียใจ เพราะร้านมีอาหารที่อร่อยและการตกแต่งร้านที่มีความพิเศษแตกต่างจากร้านอื่น

0
0
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่
ช่วยเราพัฒนาเว็ปไซต์ JapanTravel.com
ให้คำติชมหรือข้อเสนอแนะ

แสดงความคิดเห็น

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.