โดนัทสุขใจ

อร่อยได้ ยิ้มได้ที่...floresta

โดย Tada Ratchagit   13 เม.ย. 2557

นอกจากผมจะมีความสุขกับกาแฟออร์แกนิกรสชาติเยี่ยมๆ แล้ว ทันทีที่จิบกาแฟหมดแก้ว ผมกลับต้องฉีกยิ้มให้กว้างขึ้นไปอีกกับความน่ารักก้นแก้วที่เป็นตัวแถมก่อนเราจะจากไป ... อะไรมันจะสุขใจเท่านี้อีก :)

ร้านโดนัทสุขใจที่ว่านี้ก็คือ floresta ที่หอบเอาความสุขสดชื่นจากป่ามาเสิร์ฟถึงเมืองใหญ่ อันที่จริงแล้วร้านโดนัทสุดอร่อยนี้เป็นร้านโดนัทดั้งเดิมของเมืองนาระที่เปิดบริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ.2002 และปัจจุบันก็ได้ขยายสาขาความอร่อยแบบรักษ์โลกนี้ไปทั่วญี่ปุ่นเลยทีเดียว ... นอกจากเอกลักษณ์ของการตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย สบายๆ แต่มีกลิ่นอายความเก๋แบบรักษ์ธรรมชาติซ่อนอยู่อย่างน่ารักนั้น ความพิเศษของที่นี่แน่นอนว่าต้องอยู่ที่พระเอกของร้านอย่างโดนัทนี่เอง สำหรับโดนัทของ floresta นั้นเป็นโดนัทที่ดีต่อสุขภาพ โดยเขาจะคัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมเพื่อมาทำโดนัทโดยเฉพาะ ตั้งแต่แป้งจากข้าวสาลีออร์แกนิกคัดพิเศษจากฮอกไกโด, นมถั่วเหลืองออร์แกนิกคัดพิเศษ, ไข่ออร์แกนิกที่มาจากฟาร์มเลี้ยงไก่ในระบบเปิด, เนยชั้นดีจากฮอกไกโด ไปจนกระทั่งใช้น้ำแร่ธรรมชาติในการผสมส่วนผสมด้วย ซึ่งเหล่านี้ล้วนเกิดจากความใส่ใจและลงมือทำโดนัทในสูตรโฮมเมดอย่างพิถีพิถัน ที่สำคัญโดนัทที่นี่จะทำสดใหม่ทุกวัน เสิร์ฟความอร่อยราวกับความสดชื่นจากธรรมชาติให้ได้ชิมกันเสมอๆ สำหรับความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์นั้นน่าจะอยู่ที่ตัวแป้งซึ่งเป็นแบบเนื้อซุยกำลังเหมาะ พองตัวกำลังดี ออกแนวหนึบหนับแต่ไม่ร่วนซุย ส่วนรสชาตินั้นก็หวานกำลังเหมาะ ขึ้นอยู่กับแต่ละหน้าที่เลือกทานอีกด้วย

ปัจจุบันโดนัทของ floresta นั้นเป็นที่ชื่นชอบสำหรับสาวๆ มากขึ้นอีกด้วย เพราะมีการแต่งหน้าโดนัทเป็นรูปสัตว์โดยเฉพาะรูปแมวที่น่ารักน่าหม่ำเลยทีเดียว เรียกได้ว่าเป็นประโยชน์ทั้งต่อร่างกายและจิตใจ ไม่อันตรายต่อตัวเรา แถมยังสร้างความสุขจากการกัดคำโตได้อีกมหาศาล

อร่อยจนลืมเก็บยิ้มเลยทีเดียวล่ะ

Floresta – nature doughnuts

ที่ตั้ง : มีหลายสาขาทั่วญี่ปุ่น แนะนำที่สาขาโอซาก้า โซน Tennoji > 1-12-28 Shitennoji, Tennoji-ku, Osaka City, Osaka (ติดทางขึ้นสถานีรถไฟใต้ดินตรงทางเดินไปวัดชิเท็นโนจิ)

เปิด-ปิด : ทุกวัน 10.00-20.00 น.

เว็บไซต์ : www.nature-doughnuts.jp

เดินทาง : นั่งรถไฟใต้ดิน Osaka Subway สาย T–Tanimachi Line ลงสถานี T26- Shitennoji-mae Yuhigaoka

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
2
Tada Ratchagit

Tada Ratchagit @tada.ratchagit

เรามักจะตกหลุมรักเมืองแรกในชีวิตที่เราไปเยือนในสถานะนักท่องเที่ยวหรือนักเดินทางเสมอ, ผมชื่อ ธาดา ราชกิจ (โฟล์ค) เป็นนักเดินทางที่มีโตเกียวเป็นเมืองแรกที่เคยไปเยือนครับ ผมกลับมาเยือนเมืองนี้ถี่และบ่อยที่สุดเมื่อเทียบกับเมืองอื่นๆ ที่ผมเคยไปเยือนมา อาการตกหลุมรักเมืองนี้นั้นหนักเอาการพอสมควร ; ) นอกจากนักเดินทางแล้วผมยังเป็นนักเขียนและช่างภาพ (รวมถึงเป็นกราฟฟิคดีไซน์เนอร์ในบางคราว) เขียนงานได้ทุกประเภทและมีผลงานตีพิมพ์ในหลากหลายสื่อในเมืองไทยตั้งแต่เว็บไซต์, พ๊อกเก็ตบุ๊ค, นิตยสาร, หนังสือพิมพ์ ฯลฯ สำหรับงานเขียนหลักในช่วงหลังนั้นมักจะเป็นเรื่องท่องเที่ยวและอาหารการกิน (ทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ) ซึ่งเป็นวิถีที่ผมรักและถนัดขึ้นเรื่อยๆ แล้วก็แน่นอนว่าต้องมีญี่ปุ่นปรากฏอยู่ในงานของผมเสมอๆ  Almost traveller always fall in love with the first place that they have been visited, My name is Tada Ratchagit I am a traveller that have been visited Tokyo as a first place of all my trips. Tokyo like my second home and that is the most frequency visiting city of my life. Beside the traveller, I am a Writer and Photographer (sometime Graphic Designer) that can write in any kind of article. My works were published on any media in Thailand including website, pocketbook, magazine, newspaper and etc. Now, almost of my works are about Travel & Food (Thailand and around the world) that are the lifestyle I very love it. And extremely sure that Japan is always selected to present in my works.

เข้าร่วมการสนทนา

Tada Ratchagit ผู้เขียน หนึ่งปีมาแล้ว
@Suparkorn Netvijit จริงๆ สาขาอื่นๆ นี่ก็กินขาดหมดเลยครับ ผมเคยเห็นในเว็บสาขาโตเกียวที่แถบโคเอ็นจินี่สวยน่านั่งมากๆ เลยครับ ยิ่งเดี๋ยวนี้โดนัททำน่ากินมากๆ ^^ สมควรไปลองครับ 555
Suparkorn Netvijit หนึ่งปีมาแล้ว
บรรยากาศร้านนี่กินขาดไปแล้วนะคะเนี่ย