ชิมราเมงแชมป์เปี้ยนย่าน Akihabara

กับร้าน Chabuton บนห้างยักษ์ Yodobashi-Akiba

โดย Watcharapong Kongvatcharakool   4 พ.ค. 2557

ย่านAkahabara นับว่าเป็นย่านยอดฮิตที่หลายๆคนมักจะมีโอกาสได้เดินทางมาเพื่อเลือกซื้อสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ เกมส์ การ์ตูน โมเดล และอื่นๆอีกมากมาย หนึ่งในตึกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในย่านนี้เห็นจะไม่พ้นห้างยักษ์ Yodobashi-Akiba ซึ่งเมื่อคุณออกมาจากสถานี Akihabara ทางออก Showa-dori คุณก็จะพบห้างแห่งนี้ตั้งตระหง่านรอคุณไปเที่ยวชมอยู่ครับ

ที่ห้างแห่งนี้ประกอบไปด้วย 9 ชั้น ซึ่งแต่ละชั้นจะมีสินค้าชนิดต่างขายมากมายโดยเฉพาะสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ หลังจากที่เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้ากับการจับจ่ายซื้อของที่นี่ กระผมขอนำเสนอชั้นที่เป็นศูนย์รวมอาหารนานาชนิดที่ชั้น 8 ของห้างYodobashi-Akiba แห่งนี้ที่เปิดครัวกันตั้งแต่11โมงเช้าจนถึง5ทุ่มกันทีเดียว มีตั้งแต่ร้านซูชิชื่อดัง ร้านอาหารฝรั่ง ร้านอาหารญี่ปุ่น และอีกร้านหนึ่งที่ผมขอแนะนำคือร้านราเมง Chabuton ที่เป็นร้านราเมงชื่อดังที่ได้รางวัลทีวีแชมป์เปี่ยน ด้วยสโลแกนที่ว่า "การจะทำอาหารให้ผู้คนชื่นชมนั้นไม่ได้อยู่ที่ความเลิศหรูของอาหาร หากแต่ขึ้นอยู่กับรสชาติที่ดี" ซึ่งได้มีการขยายสาขาไปมากมายหลายประเทศ ซึ่งประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในผู้โชคดีที่มีร้านราเมงชื่อดังนี้มาเปิดด้วยครับ แต่สิบปากว่าไม่เท่าการได้มาลองลิ้มชิมรสชาติร้านราเมงชื่อดังนี้ในประเทศญี่ปุ่นบ้านเกิดหรอก...ใช่ไหมละครับ

บริเวณหน้าร้าน Chabuton แห่งนี้จะมีผู้คนมาต่อคิวกันจำนวนหนึ่ง และที่สำคัญผมได้เจอกับตู้กดราเมงปริศนาที่จัดว่าเป็นของหินสำหรับพวกผมเลย แต่ด้วยความอยากกินอย่างเปี่ยมล้นผมจึงต้องไปขอคำแนะนำจากเจ้าตู้ปริศนานี้ มันเป็นเครื่องกลที่ใช้เพื่อกดคูปองสั่งอาหารครับ เพียงคุณหยอดเงินเข้าไป และเลือกเมนูอาหารที่ชื่นชอบ ซึ่งบางคนอาจจะตื่นเต้นตกใจเพราะบนตู้มีแต่ภาษาญี่ปุ่น ผมก็ใช้เทคนิควิชาดูแต่รูป ภาษาไม่ต้อง อันไหนน่ากิน...กดโลด! เมื่อเลือกเสร็จแล้วก็จะมีคูปองรายการอาหารออกมาให้คุณใช้เพื่อไปยื่นให้กับพนักงาน ซึ่งเขาจะนำคูปองนี้ไปให้พ่อครัวเพื่อปรุงราเมงอร่อยๆให้เราต่อไป ช่วงเวลานั้นคุณก็สามารถเข้าไปนั่งรอที่โต๊ะที่ทางร้านที่เขาเตรียมไว้ให้ได้เลย

บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างคับแคบแต่อบอุ่น ซึ่งเค้าจะให้ความสำคัญกับลูกค้าทุกท่านเป็นอย่างดีคือ จะมีน้ำเปล่าบริการให้ลูกค้าทุกท่านสามารถหยิบเติมได้สะดวก เครื่องปรุงพร้อมสรรพ รวมทั้งทุกที่นั่งมีที่ให้วางของใช้และแขวนเสื้อคลุมสูทอีกด้วย ผมละปลื้มเล็กๆกับความละเอียดอ่อนของชาวญี่ปุ่นจริงๆ

ผ่านไปเพียง 5 นาที ราเมงร้อนๆก็มาเสิร์ฟผมถึงที่ครับ ผมมองซ้ายผมมองขวาทุกคนล้วนกับส่งเสียงซู้ดเส้นราเมงอย่างแสนอร่อย ผมเลยขอทำเท่เลียนแบบเป็นคนญี่ปุ่นวันหนึ่งละกัน ซู้ด...ดดดดดด โอว...ปากพอง

เขียนโดย Watcharapong Kongvatcharakool
สมาชิก JapanTravel

แสดงความคิดเห็น