ร้าน Ryogoku ใน Kutchan

ร้านอาหารชังโกะนะเบะที่อร่อยที่สุดในคุทชาน

โดย Chris Barnes   24 ม.ค. 2560

ร้านเรียวโกะกุ (Ryogoku) เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในใจกลางเมืองคุทชาน (Kutchan) ที่เสริฟหม้อไฟชังโกะนะเบะ หม้อไฟนักปล้ำซูโม่อันเรืองชื่อ สะโตะชิ โอะกะวะ (Satoshi Okawa) อดีตนักปล้ำซูโม่ ที่ผันตัวเองมาเป็นเจ้าของร้านอาหาร และเชฟที่มีประสบการกว่า 35 ปี ในขณะที่คุณเดินเข้าไปในร้านเรียวโกะกุ ไม่เพียงแต่ที่คุณจะได้ลิ้มรสอาหารซูโม่เท่านั้น คุณยังได้สัมผัสประเพณีและวัฒนธรรมซูโม่อีกด้วย ร้านอาหารแห่งนี้เป็นเสมือนนิทรรศการณ์ที่แสดงอดีตของโอะกะวะ-ซาน ภายในตกแต่งด้วยรูปภาพ, ตารางการแข่งขัน และเข็มขัดโยะโคะซุนะของแชมเปี้ยนซูโม่ในอดีต

สำหรับหม้อไฟชังโกะนะเบะนั้นมีให้เลือกสี่ชนิด ที่มาพร้อมกับน้ำซุป เกลือ กิมจิ และมิโสะ พร้อมทั้งเนื้อสัตว์และผักหลากหลายมีให้เลือกถึง 22 อย่าง

ร้านเรียวโกะกุเปิดให้บริการทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17:30 ~ 23:00 ราคาตกอยู่ประมาณ 1,500 to 2,000 เยนต่อคน

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little village'. Thank you for dropping by.

Original by Chris Barnes