ชิมชีส พิซซ่าและไอศครีมจากแหล่งผลิต

แวะชิม ช็อป และลองทำชีสที่ Furano Cheese Factory

โดย Narisa Chaiyasoot   

Furano Cheese Factory โรงงานผลิตชีสที่มีชื่อเสียงของฮอกไกโด ตั้งอยู่ในเมืองฟุราโนะ ในบริเวณเดียวกันจะเป็นที่ตั้งของโรงงานไอศครีมและพิซซ่า ซึ่งมีความเชื่อมโยงกันในการผลิตทั้งเนย ชีส ไอศครีม ขนมปัง โดยเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมขั้นตอนกระบวนการผลิต Workshop ให้ลองทำ ร้านอาหารให้ลองชิม รวมถึงซื้อหาผลิตภัณฑ์ต่างๆจากชีส เนย นมได้อีกด้วย 

แน่นอนว่ามาที่นี่ทั้งที ต้องฝากท้องไว้ที่ส่วนสตูดิโอพิซซ่าที่มีชีสรสเลิศเป็นส่วนประกอบ เราสามารถออร์เดอร์ได้ที่ตู้อัตโนมัติ จ่ายเงิน แล้วรับบัตรคิวไปนั่งรอเรียกในร้าน ชมวิธีการทำพิซซ่าที่ใช้เตาเผาฟืนนำเข้าจากอิตาลีไปพลางๆ เมื่อได้ทานมื้อกลางวันเป็นพิซซ่าแป้งบาง หน้า Magherita (มะเขือเทศสดและชีส Mozzarella) จนหนำใจแล้วก็ต้องตบท้ายด้วยของหวานที่ส่วนโรงงานไอศครีม มีไอศครีมโฮมเมดรสชาติหลากหลายที่หาทานไม่ได้ง่ายๆที่ไหน ทั้งรสฟักทอง ข้าวโพด ชีส หรือรสผลไม้อย่างองุ่น ที่มีตามฤดูกาลเท่านั้น

อีกหนึ่งกิจกรรมที่จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์อันน่าจดจำจากที่นี่ก็คือการเข้าร่วม Workshop ในการทำเนย ชีส ขนมปัง และไอศครีมด้วยตัวเอง ซึ่งมีตารางเวลากำหนดในแต่ละวัน ในส่วนเวิร์คช็อปของไอศครีมและเนย ค่าเข้าร่วมกิจกรรม 680 เยน มี 6 ครั้งต่อวัน ตั้งแต่ 9.15-15.15น. ส่วนของชีสและขนมปัง ราคา 850 เยน เวิร์คช็อปทำชีสมี 4 ครั้งต่อวัน ตั้งแต่ 9.30-15.00น. และขนมปังมีเพียง 2 รอบต่อวัน คือเวลา 10 โมงและบ่ายโมงจะเปิดตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปเท่านั้น โดยสามารถจองทางโทรศัพท์ล่วงหน้าหรือติดต่อได้ที่ชั้น 2 ก่อนคลาสจะเริ่มอย่างน้อย 10 นาที

บนชั้น 2 ของโรงงานจะมีนิทรรศการเล็กๆที่บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชีส ประวัติของโรงงาน มีชีส 3 แบบให้ชิมฟรี และยังเป็นที่ตั้งของร้านขายผลิตภัณฑ์ขนมนมเนยต่างๆให้ได้เลือกซื้อติดไม้ติดมือเป็นของฝากกลับบ้านไปอีกด้วย

Furano Cheese Factory ถ้ามาด้วยแท็กซี่หรือรถยนต์จะห่างจากสถานี Furano เพียง 5 นาทีเท่านั้น โดยปกติจะมีรถบัส Twinkle Bus Furano Sightseeing ที่จอดแวะครอบคลุมสถานที่ท่องเที่ยวในเมืองฟุราโนะในช่วงเดือน มิ.ย.ถึงครึ่งแรกของเดือน ต.ค. สามารถซื้อตั๋ว Twinkle Bus ได้ที่ JR Railway Station ในฮอกไกโดได้ และช่วงหน้าร้อนในเดือนก.ค.-ส.ค. ยังมีรถบัสสายสีแดง Furano Kururu สำหรับนักท่องเที่ยวซึ่งเชื่อมมาจากสถานี Furano Station มายังโรงงานแห่งนี้ได้เช่นกัน

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Narisa Chaiyasoot

Narisa Chaiyasoot @narisa.chaiyasoot

I'm a 23 years old girl who enjoy living, eating and traveling. I also love to express my feelings and stories that's why I'm an artist..I feel free to share my thought and experience through my art work, my photo and my writing.  Let me share it with you ;)

แสดงความคิดเห็น