25 มี.ค. 2557

เบเกอรี่เฮ้าส์คุรุตัน

ขนมปังและขนมอบสดใหม่ในหมู่บ้านเก่ามิสาโตะ

By Michael Flemming

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยPatamarat Khongkhaloung

กลุ่มนักเขียน

เบเกอรี่เฮ้าส์คุรุตันมีที่หนึ่งอยู่ทางเหนือของเมืองโอกินาว่าและอีกที่ที่นาฮะ(Naha)

ในยามเช้าจนถึงบ่ายต้นๆสามารถเห็นพนักงานเตรียมส่วนผสมใหม่ๆสำหรับอบขนม

ร้านคุรุตันเป็นบริการเสิร์ฟด้วยตัวเองเพียงอย่างเดียว; หยิบถาดพร้อมที่คีบขนมหนึ่งเซต

ทุกๆ 3 เดือน คุรุตันมีช่วงลดราคาที่จะลดราคาสินค้าลงเหลือครึ่งราคา; เมื่อหมดโปรโมชั่น สินค้านั้นๆจะยังลดราคาเหลือครึ่งหนึ่งในบ่ายแก่ๆนั้น

เป็นไปได้ยากที่จะซื้อโดนัทอบใหม่ขนาดใหญ่มากในญี่ปุ่นเพียงราคาเท่านี้ ถ้าไม่ใช่ที่ร้านคุรุตัน

มีโดนัท ขนมปัง โรล และครัวซองค์ เหมือนกันกับสินค้าอบอื่นๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ในญี่ปุ่นหรือในเมืองโอกินาว่า

เติมถาดของคุณและนำมันไปจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์

พนักงานจะบันทึกสินค้าลดราคาและส่งถุงพลาสติกพร้อมกับใบเสร็จให้

หลังจากที่จ่ายเงินสินค้าที่คุณเลือกมาแล้ว ให้เขยิบไปที่เคาน์เตอร์ถัดไปเพื่อห่อขนมของคุณ

สินค้าที่ถูกเลือกสรรมาอย่างดีที่สุดที่คุรุตันพร้อมตั้งแต่เช้าวัน

รานคุรุตันปิดเพียงครั้งเดียวในแต่ละวัน ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อบในวันนั้น โดยปกติมักขายหมดเกลี้ยงไม่เกินหกโมงครึ่ง(18:30)

ร้านคุรุตันในเมืองโอกินาว่าตั้งอยู่จากทางแยกที่ตัดกันระหว่างถนนรูท 224 กับ รูท 16 ไม่เกิน 50 เมตร

ร้านเบเกอรี่คุรุตันเป็นหนึ่งในหกร้านเบเกอรี่และพายที่ผมชื่นชอบแต่ละร้านตั้งอยู่ละแวกใกล้กันบริเวณทางแยกที่ถนนรูท 16 และ 224 ตัดกันที่เมืองโอกินาว่า ร้านเบเกอรี่นี้ขายขนมปังที่หลากหลาย ครัวซองค์ โดนัท และขนมอบอื่นๆ พวกเขาจะทำขนมในปริมาณเท่าที่ขายในแต่ละวัน สิ่งที่น่าดึงดูดใจที่สุดของร้านคุรุตันอันนอกเหนือจากความสดใหม่ ก็คือราคาของสินค้าที่สมเหตุสมผล เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการไปที่ร้านคุรุตันควรจะไม่เกินบ่าย2 พวกเขาจะหยุดทำขนมอบในกลางบ่ายนั้นหลังจากที่สินค้าจัดไว้พร้อมบนชั้น และเริ่มลดจำนวนลงเมื่อเหล่าลูกค้าหยิบฉวยสินค้าที่พวกเขาชื่นชอบ ที่ร้านนี้ยังเป็นสถานที่เหมาะสำหรับแวะชมในเวลาบ่ายแก่ๆ ซึ่งเป็นเวลาที่ทุกอย่างลดเหลือเพียงครึ่งราคาเท่านั้น ในบางครั้งร้านคุรุตันจะลดราคาในช่วงเวลาพิเศษจัดเต็มร่วมสองอาทิตย์เพื่อดึงดูดเหล่าลูกค้าใหม่ทั้งหลาย ผมมักจะหยุดแวะที่นี่ก่อนไปโบสถ์ ก่อนงานปาร์ตี้พ็อตลัค หรือก่อนที่ผมจะมุ่งหน้าไปยังงานหรือโอกาสพิเศษเพื่อซื้อหาขนมปังหรือขนมอบสักถาดสองถาด ร้านคุรุตันตั้งอยู่ไปทางใต้ 50 เมตรระหว่างถนนตัดระหว่างถนนรูท 16 และ 224 ในเมืองโอกินาว่า และเปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ เวลา 12:00-18:30 แต่บางครั้งก็เปิดเร็วกว่านั้น