แม้ว่าในพื้นที่หุบเขาอิยะ จะไม่ขาดแคลนสถานที่ที่คุณสามารถลิ้มลองบะหมี่โซบะเนื้อเหนียวนุ่ม ทำจากข้าวบัควีทที่ปลูกในท้องถิ่น ซึ่งเป็นโซบะที่รับประทานกันในพื้นที่ชิโกะกุที่เงียบสงบ แต่ถ้าคุณต้องการซดบะหมี่โซบะท่ามกลางวิวหุบเขาที่สุดสวยแล้วละก้อ ตรงไปจองที่นั่งบนระเบียงของร้านอิยะ บิจิน (Iya Bijin) ได้เลย
อิยะ บิจิน (Iya Bijin) เป็นทั้งโรงแรมและร้านอาหาร ตั้งอยู่ไม่กี่โค้งจากสี่แยกที่ถนนสาย 32 และ 45 ตัดกัน ในพื้นที่ทางตะวันตกในหุบเขาอิยะ ถ้าคุณรู้สึกหิว ที่นี่เป็นทนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับหยุดแวะทานมื้อกลางวัน และแน่นอนว่าในเมนูของร้านจะมีโซบะเรืองชื่อของท้องถิ่น อีกทั้งยังมีอาหารชุดสำหรับมื้อกลางวัน และเมนูอาหารอย่างอื่นให้เลือกอีกมากมาย สำหรับอาหารชุดนั้น อาหารจานหลักจะมี เนื้อสไตล์ยะกินิคุที่เสริฟมากับผักต่างๆ หรือจะเป็นไก่ทอดสไตล์คะระอะเกะ อาหารชุดจะเสริฟมาพร้อมกับข้าว ซุปมิโซะ และผักดอง คุณสามารถสั่งโซบะอิยะถ้วยเล็กๆ มาทานกับอาหารชุดก็ได้เช่นกัน เมนูหลักของร้านเป็นภาษาญี่ปุ่นทั้งหมด ซึ่งอาจจะยากไปสักนิดสำหรับคนที่ไม่รู้ภาษาญี่ปุ่น แต่เมนูอาหารกลางวันจะมีรูปภาพกำกับอยู่ด้วย ในวันที่เราแวะไป อาหารชุดทุกอย่างราคาต่ำกว่า 1000 เยน
ในวันที่ท้องฟ้าแจ่มใส ระเบียงด้านนอกของร้านจะเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับนั่งชมวิวแม่น้ำอิยะ แต่ถ้าสภาพอากาศไม่อำนวย ภายในร้านก็มีโต๊ะและที่นั่งมากมายให้เลือก มีทั้งโต๊ะและที่นั่งธรรมดาทั่วไป และที่นั่งยกพื้นแบบเสื่อทาทามิ
หากคุณต้องการนำรสชาติของหุบเขาอิยะกลับไปบ้าน ที่นี่ยังมีมุมขายของฝาก เช่นบะหมี่โซบะ และขนมหวานนานาชนิด
อิยะ บิจิน (Iya Bijin) ยังให้บริการที่พัก คุณสามารถเช็คราคาและรายละเอียดต่างๆ ได้ที่เว็ปไซด้ของร้าน โรงแรมตั้งอยู่ในทำเลที่ดีที่สุด เพราะนอกจากจะมีวิวที่สวยมากแล้ว คุณก็ยังไม่ต้องขับรถไปไกลเพื่อไปชมสถานที่ต่างๆ เช่น สะพาน Kazurabashi vine bridge และช่องเขาโอะโบะเกะ (Oboke) ที่มีบริการเรือล่องชมวิวทุกวัน และพิพิธภัณฑ์พื้นบ้านโยะไก
