การมองหาโรงแรมที่เหมาะสมกับตัวเราไม่ได้เป็นเรื่องที่ง่ายเลย ทุกๆเมืองมีลักษณะและบรรยากาศเฉพาะตัว ถ้าฉันเป็นสถาปนิก โรงแรมฉันจะออกแบบโรงแรมที่ห่อหุ้มจิตวิญญาณของเมืองและสภาพแวดล้อมของมัน ในเกียวโตเมืองหลวงเก่าแก่ของ ญี่ปุ่นที่เต็มไปด้วยอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ เมืองที่ฉันประทับใจในความสงบและความงดงามและฉัยยังสามารถผ่อนคลายและเป็นหนึ่งเดียวไปกับประเพณีโบราณของเมืองอมตะนิรันด์กาลแห่งนี้ ขณะที่ฉันดื่มด่ำไปกับเลานจ์ที่สามารถมองเห็นสวนเซน ฉันก็ได้พบสิ่งที่ฉันโหยหามาอยู่เสมอ โรงแรมที่สง่างามแห่งนี้เป็นสิ่งที่วิญญาณสถาปนิกในตัวฉันจินตนาการถึง
เฮียนโนโมริแปลว่าป่าแห่งความสงบเป็นชื่อของหญิงชราที่ยิ่งใหญ่แห่งโอกาซากิ โรงแรมคร่อมอยู่ระหว่างเชิงเขาของป่าฮิกาชิยามะและพิพิธภัณฑ์ที่ห่างจากเกียวโต 1 ไมล์ อิทธิพลของธรรมชาติและวัฒนธรรมไม่เคยจางหาย ให้คุณลองจินตนาการถึงการเก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูใบไม้ร่วงหรือสูดอากาศในชนบทในเย็นคืนเดือนหงาย ลายไม้และหินตกแต่งเข้ากับแสงอบอุ่นกับไม้ไผ่ของมันชวนให้ระลึกถึงสวนญี่ปุ่น
ชีวิตคือการเดินทางและเมื่อคุณเดินจากปีกอาคารฝั่งตะวันออกไปปีกอาคารฝั่งตะวันตก คุณจะพบกับศิลปะพื้นบ้านของเกียวโตตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันเหมือนกับการเดินทางย้อนรอยกลับไปสมัยก่อนบนถนนผ้าไหมจากญี่ปุ่นไปยังทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ทางปีกอาคารฝั่งตะวันออกเป็นห้องสไตล์ญี่ปุ่นที่ตกแต่งอย่างมีรสนิยมด้วยเครื่องลายครามและเครื่องเคลือบจากทั่วญี่ปุ่น มากกว่า 1 ศตวรรษที่ผ่านมาเครื่องลายครามคูตานิที่ตกแต่งอย่างงดงามด้วยลวดลายดอกไม้ถูกส่งออกไปยังยุโรปจากท่าเรือโกเบโดยผลงานชิ้นเอกจำนวนมากเหล่านี้ลำเลียงผ่านเกียวโตไปโกเบ
ในเรียวกังแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ห้องเสื่อทาทามิได้รับการตกแต่งในสไตล์เรียบง่ายและห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นที่นี่ก็ด้วยเหมือนกัน มันให้ความรู้สึกของความเงียบสงบและเหมือนโลกหมุนช้าลง ตั้งแต่ความรู้สึกของคานไม้ตกแต่งไปจนถึงฟางข้าวในพื้น เสื่อทาทามิที่มีความเชื่อมโยงกับธรรมชาติในความงามแบบญี่ปุ่น กลิ่นของนาข้าวในกกและความรู้สึกถึงความอบอุ่นของดวงอาทิตย์ฤดูร้อนในไม่ไผ่ หน้าต่างโชจิที่โปร่งแสงทำด้วยกระดาษวาชิซึ่งทำมาจากน้ำยางต้นมัลเบอรี่โคโซที่เป็นแหล่งผลิตกระดาษที่รวบรวมพลังชีวิตของป่าเอาไว้
ในบ้านของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม จะมีเพียงแขกพิเศษเท่านั้นที่ได้พักอยู่ในห้องที่ไกลจากประตูทางเข้าที่สุด คำว่าโอกุหมายความว่าลึกเข้าไปข้างในซึ่งมันเป็นสถานที่สำหรับแขกผู้มีเกียรติที่สุด ห้องที่ไกลจากประตูทางเข้าที่สุดถือว่าเป็นห้องที่แสดงถึงความมีคุณค่าที่ยิ่งใหญ่ ห้องพักที่โอ่อ่าที่สุดในส่วนลึกของบ้านมักมีเอนกาวะหรือพื้นที่ยกสูงเพื่อให้มองเห็นสวน ในขณะเดียวกันจะมีเก้าอี้ข้างหน้าต่างที่เอนกาวะ คุณสามารถมีพื้นที่ส่วนตัวสำหรับการทำสมาธิได้
ในปีกอาคารฝั่งตะวันตก ห้องพักสไตล์ตะวันตกชวนให้นึกถึงภาพยนตร์ชุด อย่างภาพยนตร์เจมส์บอนด์ในยุคต้นๆ ผ้าปูพาสเทลสีส้มและชมพูทำให้ดูอบอุ่และเตียงคู่มีขนาดกว้างขวางตามมาตรฐานของญี่ปุ่น หน้าต่างบานใหญ่และผนังสีเบจให้ความรู้สึกของแสงสว่างและพื้นที่ใช้สอย
ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะต้องการที่พักแบบตะวันตกหรือแบบญี่ปุ่น คุณจะหาสิ่งที่ต้องการได้ในโรงแรมนี้ แต่ถ้าคุณต้องการแบบผสมผสานและลงตัวให้เลือกห้องพักสไตล์ผสมซึ่งมันจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเป็นบริเวณตะวันตกและญี่ปุ่นที่มีเตียงสไตล์ตะวันตก 2 เตียงและบริเวณที่เป็นญี่ปุ่นที่มีเสื่อทาทามิ พวกเขามีห้องพักที่เหมาะสมทุกขนาด ตั้งแต่แขกพักคนเดียวไปจนถึงแขกที่เข้าพัก 6 หรือ 7 คนแต่ห้องพักเดี่ยวจะมีแค่สไตล์ตะวันตกเท่านั้น
ความรู้สึกของพื้นที่ว่างและแสงสว่างปรากฏขึ้นอีกครั้งกับหน้าต่างที่สูงจากพื้นถึงเพดานในห้องอาหาร การใช้ประโยชน์ของพื้นที่สีเขียวรอบๆของห้องอาหารทำให้แขกสามารถจดจ่ออยู่กับเงาของต้นไม้ที่อยู่ใกล้เคียง กระจกของสวนฝั่งตะวันตกสะท้อนห้องอาหารญี่ปุ่นราคุรากุที่อยู่ในปีกอาคารฝั่งตะวันตกยังมีวิวสวนเซนที่ล้อมด้วยไม้ไผ่สีเขียวสดชื่นส่วนตัวอีกด้วย
ในขณะที่การออกแบบที่สวยงามเป็นบัตรผ่านสู่ความสุข แขกเข้าพักซ้ำเพราะที่นี่มีสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งพนักงานที่ต้อนรับคุณเหมือนคุณเป็นแขกผู้มีเกียรติไม่ว่าจะมาเป็นกลุ่มเล็กหรือกลุ่มใหญ่ก็ตาม
ชุดอาหารค่ำญี่ปุ่นเป็นดังจานผสมสีที่พาคุณเดินทางไปข้างในวัดที่มีศาสตร์ของการทำอาหารแห่งเกียวโต ฉันเริ่มต้นมื้อด้วยเทมปุระที่กรอบนอกนุ่มในและผักดองบางๆและซาชิมิ แต่ที่เลิศที่สุดคงหนีไม่พ้นหม้อร้อนเต้าหู้ที่มีส่วนผสมของเต้าหู้และแผ่นถั่วเหลืองยูบะในน้ำซุปใสเพิ่มรสชาติอร่อยด้วยซอสถั่วเหลือง ถ้าคุณไม่มีความรู้เกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นมากนัก พนักงานในร้านจะให้คำแนะนำกับคุณเอง
อาหารเช้าเป็นอะไรที่สร้างความคุ้นเคยให้ท้องของฉันเป็นอย่างมาก มีทั้งเบคอน, แฮมและไส้กรอกเป็นหลักในเมนูแบบอเมริกันในขณะที่ ข้าวปลาย่างและถั่วหมักเพิ่มความเป็นญี่ปุ่นแท้ให้เมนูญี่ปุ่น
หากพูดถึงความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ ถ้าอยากจะทำให้ประสบการณ์เรียวกังคุ้มค่าให้อาบน้ำที่ห้องอาบน้ำพุร้อนที่ชั้นใช้ดินของปีกอาคารฝั่งตะวันออกก่อนทานอาหารค่ำและสะบัดความเหนื่อยล้าของคุณออกไปกับเสียงของฟองน้ำอุ่น เมื่อคุณสดชื่นแล้วและพร้อมตะลุยราตรี ลองไปใช้บริการคาราโอเกะหรือลานเบียร์ชั้นบนสุดในช่วงหน้าร้อน อีกทั้งคุณสามารถจัดงานแต่งงานที่นี่ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการแบบไหน โรงแรมสามารถจัดงานแต่งงานหรือการประชุมให้ได้ในหลายๆสไตล์ที่แตกต่างกัน มีห้องประชุมที่แบ่งออกเป็น 2 แบบทั้งสไตล์ตะวันตกและสไตล์ญี่ปุ่นอยู่ที่ชั้นใต้ดิน, ชั้น 2และชั้น 3 ลูกค้าสามารถเลือกได้จากทั้งสไตล์และจากขนาดห้องซึ่งขนาดของห้องสามารถจุคนได้ตั้งแต่ 15 ถึง 300 คน
โรงแรมเฮียนโนโมริเกียวโตเป็นหน้าต่างไปสู่เกียวโตด้านใน ลองปล่อยใจไปกับสุนทรียภาพของการบริการและความงดงามในแบบญี่ปุ่น
