ทุ่งดอกบัวในชนบท

พื้นที่ในชนบทของอุจิประดับประดาด้วยดอกบัวหลวงสีชมพู

By Cathy Cawood

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

มันยากที่จะเชื่อว่านี่เป็นพืชผลทางการเกษตร

ในบางแห่งมีไร่ชาและทุ่งนาอยู่ติดกันพร้อมกับทุ่งบัว

ในระหว่างการปั่นจักรยานระยะยาวเที่ยวชมพื้นที่ชนบทรอบเมืองเกียวโต ฉันพบกับพื้นที่กว้างใหญ่ที่มีสระบัวอยู่มากมายหลายสระ ตอนแรกฉันคิดว่ามีคนญี่ปุ่นที่เห็นแก่ผู้อื่นได้ตัดสินใจที่จะสร้างทิวทัศน์อันสวยงดงามเป็นพิเศษขึ้น เพื่อความเพลิดเพลินของผู้คนที่เดินทางผ่านไปมา แต่ก็เป็นความคิดที่ไม่ถูกต้องนัก อย่างไรก็ตามความคิดของฉันก็ไม่ผิดเสียทีเดียว เพราะผู้คนที่นี่ได้ทำเช่นนั้นกันทั่วประเทศญี่ปุ่น ด้วยการปลูกพรรณไม้ เช่น ดอกซากุระ ดอกไฮเดรนเยีย ดอกคอสมอส และดอกไม้อื่นๆ อีกมากมาย ฉันเข้าใจได้ว่าเช่นเดียวกับดอกเรพซีดสีเหลืองที่สวยงดงามในฤดูใบไม้ผลิ ดอกบัวเป็นพืชที่ใช้ทำอาหาร รากบัวใช้ในการปรุงสลัด, เทมปุระ และอาหารจำพวกผัด ช่างเป็นพรรณไม้ที่สวยงดงามและมีประโยชน์จริงๆ !