ร้านชาเก่าแก่ ณ เมืองแห่งชา

ลิ้มรสชาที่รวมประวัติอันยาวนานมาไว้ในถ้วยเดียว

By Supakarn Sunthonthammas

กลุ่มนักเขียน

ภาพถ่ายของ

อุปกรณ์สำหรับชงชา

ร้านเป็นที่นิยมของเหล่าผู้มีชื่อเสียง

สามารถให้พนักงานชงชาแต่ละชนิดให้ชิมก่อนตัดสินใจซื้อได้ ชาที่เรียงอยู่ แม้ห่อสี่เดียวกัน แต่ราคาจะไม่เหมือนกัน โดยเรียงจากคุณภาพของใบชานั่นเอง

มีโต๊ะ 7 ที่นั่ง สำหรับทานขนมพร้อมจิบชายามบ่าย

ลูกอมชาเขียวก็มีนะ

ด้านหน้าร้าน หาไม่ยาก เดินจากสถานี JR Uji เลี้ยวซ้ายมาตามถนนเส้นหลัก จะเห็นร้านที่มีผ้าสีม่วง ใช่เลย!

อุจิ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งชานั้น มีร้านชาแทบทุกตารางนิ้วเลยทีเดียว หนึ่งในร้านที่เก่าแก่ที่สุดของเมืองนี้ คือ ร้านคัมบายาชิ ชันโช ซึ่งเป็นกิจการครอบครัวที่ทำสืบต่อกันมาหลายชั่วอายุคน ว่ากันว่า ร้านนี้เป็นร้านที่ทำชาส่งแก่จักรพรรดิ์ด้วยเช่นกัน ใครมาเกียวโตก็อย่าลืมจับรถไฟมาเมืองอุจิ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเกียวโตและนารา ร้านนี้หาไม่ยาก เดินเพียง 5 นาที จากสถานี JR Uji เลี้ยวซ้ายตรงถนนเส้นหลัก จะเห็นร้านที่มีผ้าคุลมสีม่วง ด้านในมีชาคุณภาพดีส่งกลิ่นหอมเชิญชวนตั้งแต่ริมถนนเลยทีเดียว สามารถให้พนักงานชงชาให้ชิมก่อนตัดสินใจซื้อได้ ชาแต่ละชนิดแม้จะมีหีบห่อสีเดียวกัน แต่ราคาจะไม่เท่ากัน เนื่องจากราคาขึ้นอยู่กับคุณภาพใบชาที่บรรจุอยู่นั่นเอง หากไม่รู้จะซื้ออะไรกลับไปฝาก แนะนำชาเขียวผลกระปุกสีม่วง สินค้าซิกเนเจอร์ของทางร้าน ขายเป็นเซตพร้อมอุปกรณ์ชงชา