pesa (Orange Street)

มหาสมุทร ... มหาอร่อย

โดย Tada Ratchagit   29 พ.ย. 2557

Orange Street นั้นขึ้นชื่อว่าเป็นถนน Lifestyle & Creative Street ที่มีมากกว่าการช้อปปิ้ง แน่นอนว่าถนนสายนี้มีอะไรดีๆ ซ่อนอยู่มากมาย ว่าแล้วผมก็แว้บไปเห็นร้านๆ หนึ่งเข้า ที่ต้องบอกว่ากลิ่นอายทะเลนั้นผสมผสานกับกลิ่นหอมกรุ่นของขนมปังโชยมาจูงจมูกให้ผมต้องรีบตรงดิ่งแวะเข้าไปอย่างไม่ลังเล

pesa นั้นดึงดูดผมด้วยร้านเบเกอร์รี่น่าหม่ำที่ตกแต่งร้านได้สวยเก๋ในกลิ่นอายทะเลที่มีสีน้ำเงินเป็นโทนสีสร้างความสบาย ร้าน pesa นั้นตั้งอยู่ภายใน Orange Street ที่มีคนแวะเวียนเข้าไปอยู่ตลอดทั้งวัน ด้านในร้านนั้นเป็นร้านเบเกอร์รี่แสนอร่อยหลากเมนูที่มีการทำขนมอบสดใหม่ตลอดทั้งวัน โซนด้านหน้านั้นขายขนมอบหลากชนิดที่ล้วนแล้วแต่สร้างสรรค์ความแปลกใหม่อยู่เสมอ (จะมีเมนูใหม่ๆ หน้าตาแปลกๆ น่ากินมาแนะนำตลอดเวลา) ถัดไปอีกนิดนั้นเป็นโซนครัวเบเกอร์รี่แบบเปิดที่ระหว่างเราเลือกซื้อขนมอร่อยๆ นั้นเราก็สามารถเห็นเขาทำขนมอบกันสดๆ ตลอดเวลาอีกด้วย นั่นจึงช่วยการันตีความอร่อยแบบสดใหม่ได้ไม่ยากทีเดียว

ตรอกเล็กๆ ด้านครัวเปิดนั้นจัดโซนเป็นที่นั่งทานในร้าน ถึงแม้พื้นที่จะแคบและเล็กกระจิ๋วมาก แต่โซนนี้กลับตกแต่งร้านในกลิ่นอายทะเลที่ทำให้ร้านดูเก๋น่านั่งมากยิ่งขึ้นเลยทีเดียว

มาถึงขนมอบหลากเมนูนั้นต้องบอกว่าละลานตาน่ากินทีเดียว แต่เอกลักษณ์อันโดดเด่นที่เป็นเสมือนหนึ่งสัญลักษณ์ของร้านก็คือขนมปังแถวอบซึ่งเป็นขนมปังแถวธรรมดาๆ นี่แหละ แต่ว่ามีการปั๊ม (ทำเป็นรอยไหม้) ตราของร้านและรูปสมอเรือลงไปบนขนมปังด้วย ซึ่งต้องบอกว่าความเท่นี้ชวนให้อยากลองขนมปังของที่นี่ขึ้นมามากมายทีเดียว แล้วก็ไม่เป็นที่ผิดหวัง เพราะเบเกอร์รี่ในตำรับโฮมเมดที่ทำสดใหม่ทุกวันนี้ทำให้ขนมปังนั้นเนื้อนุ่ม หอมอร่อย ซึ่งก็ไม่ต่างจากเมนูอื่นๆ ที่ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมเช่นกัน

ความเก๋นั้นยังไม่หมดแค่นี้ จานที่ใส่เบเกอร์รี่สำหรับทานในร้านนั้นเก๋อย่าบอกใคร จานนี้เป็นโลโก้ร้านที่สั่งทำขึ้นเป็นพิเศษหลายแบบ ทานแล้วสัมผัสได้ถึงความตั้งใจในการมอบสิ่งดีๆ ให้กับลูกค้าจริงๆ ... นอกจากความเก๋ที่ร้านเบเกอร์รี่ชั้นหนึ่งแล้ว บนชั้นสองนั้น peza ก็ยังซ่อนความน่าสนใจไว้เพียบ เพราะด้านบนนั้นก็คือร้านแฟชั่นตลอดจนของแต่งบ้านและของกระจุกกระจิกที่ใช้ชื่อแบรนด์เดียวกัน แน่นอนว่าโทนของสินค้าส่วนใหญ่นั้นเป็นสีคราม สีขาว ผสมกับสินค้าสีเอิร์ธโทนเป็นหลัก การออกแบบนั้นก็มีความเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร รวมไปถึงการตกแต่งร้านที่น่าเข้าไปช้อปทีเดียว ที่สำคัญภาชนะที่เราเห็นด้านล่างนั้นก็สามารถซื้อได้จากร้านที่ด้านบนนี้ด้วย

เรียกได้ว่ากลิ่นอายทะเลที่โชยมานั้นสร้างความน่าหลงใหลในเสน่ห์ของ pesa ให้กับผมได้อย่างอยู่หมัด

---------------------------------------------------------------

pesa (Orange Street)

+ ที่ตั้ง : Minami-Horie-Dori, Nishi-ku, Osaka

+ เวลาให้บริการ : ทุกวัน 10.00-21.00 น.

+ วิธีเดินทาง :

>Osaka Subway : นั่งรถไฟใต้ดินสาย S-Sennichimae Line (สีชมพู) ลงสถานี S15-Yotsubashi แล้วเดินต่ออีกหน่อยราว 5 นาที

>JR West : นั่งรถไฟ JR Osaka Loop Line (สายวงกลม) มาลงสถานี Shin-Imamiya หรือ Tennoji แล้วต่อรถไฟ JR Kansai Main Line (Yamatoji Line) ไปลงสถานี JR Namba แล้วเดินต่ออีกราว 15 นาที

>Osaka Subway : นั่งรถไฟใต้ดินสาย M–Midosuji Line (สีแดง) หรือ N- Nagahori Tsurumi-ryokuchi (สีเขียวอ่อน) ลงสถานี M19, N15-Shinsaibashi แล้วเดินต่ออีกราว 15 นาที

เขียนโดย Tada Ratchagit
สมาชิก JapanTravel

แสดงความคิดเห็น