pesa (Orange Street)

มหาสมุทร ... มหาอร่อย

โดย Tada Ratchagit   29 พ.ย. 2557

Orange Street นั้นขึ้นชื่อว่าเป็นถนน Lifestyle & Creative Street ที่มีมากกว่าการช้อปปิ้ง แน่นอนว่าถนนสายนี้มีอะไรดีๆ ซ่อนอยู่มากมาย ว่าแล้วผมก็แว้บไปเห็นร้านๆ หนึ่งเข้า ที่ต้องบอกว่ากลิ่นอายทะเลนั้นผสมผสานกับกลิ่นหอมกรุ่นของขนมปังโชยมาจูงจมูกให้ผมต้องรีบตรงดิ่งแวะเข้าไปอย่างไม่ลังเล

pesa นั้นดึงดูดผมด้วยร้านเบเกอร์รี่น่าหม่ำที่ตกแต่งร้านได้สวยเก๋ในกลิ่นอายทะเลที่มีสีน้ำเงินเป็นโทนสีสร้างความสบาย ร้าน pesa นั้นตั้งอยู่ภายใน Orange Street ที่มีคนแวะเวียนเข้าไปอยู่ตลอดทั้งวัน ด้านในร้านนั้นเป็นร้านเบเกอร์รี่แสนอร่อยหลากเมนูที่มีการทำขนมอบสดใหม่ตลอดทั้งวัน โซนด้านหน้านั้นขายขนมอบหลากชนิดที่ล้วนแล้วแต่สร้างสรรค์ความแปลกใหม่อยู่เสมอ (จะมีเมนูใหม่ๆ หน้าตาแปลกๆ น่ากินมาแนะนำตลอดเวลา) ถัดไปอีกนิดนั้นเป็นโซนครัวเบเกอร์รี่แบบเปิดที่ระหว่างเราเลือกซื้อขนมอร่อยๆ นั้นเราก็สามารถเห็นเขาทำขนมอบกันสดๆ ตลอดเวลาอีกด้วย นั่นจึงช่วยการันตีความอร่อยแบบสดใหม่ได้ไม่ยากทีเดียว

ตรอกเล็กๆ ด้านครัวเปิดนั้นจัดโซนเป็นที่นั่งทานในร้าน ถึงแม้พื้นที่จะแคบและเล็กกระจิ๋วมาก แต่โซนนี้กลับตกแต่งร้านในกลิ่นอายทะเลที่ทำให้ร้านดูเก๋น่านั่งมากยิ่งขึ้นเลยทีเดียว

มาถึงขนมอบหลากเมนูนั้นต้องบอกว่าละลานตาน่ากินทีเดียว แต่เอกลักษณ์อันโดดเด่นที่เป็นเสมือนหนึ่งสัญลักษณ์ของร้านก็คือขนมปังแถวอบซึ่งเป็นขนมปังแถวธรรมดาๆ นี่แหละ แต่ว่ามีการปั๊ม (ทำเป็นรอยไหม้) ตราของร้านและรูปสมอเรือลงไปบนขนมปังด้วย ซึ่งต้องบอกว่าความเท่นี้ชวนให้อยากลองขนมปังของที่นี่ขึ้นมามากมายทีเดียว แล้วก็ไม่เป็นที่ผิดหวัง เพราะเบเกอร์รี่ในตำรับโฮมเมดที่ทำสดใหม่ทุกวันนี้ทำให้ขนมปังนั้นเนื้อนุ่ม หอมอร่อย ซึ่งก็ไม่ต่างจากเมนูอื่นๆ ที่ต้องบอกว่ายอดเยี่ยมเช่นกัน

ความเก๋นั้นยังไม่หมดแค่นี้ จานที่ใส่เบเกอร์รี่สำหรับทานในร้านนั้นเก๋อย่าบอกใคร จานนี้เป็นโลโก้ร้านที่สั่งทำขึ้นเป็นพิเศษหลายแบบ ทานแล้วสัมผัสได้ถึงความตั้งใจในการมอบสิ่งดีๆ ให้กับลูกค้าจริงๆ ... นอกจากความเก๋ที่ร้านเบเกอร์รี่ชั้นหนึ่งแล้ว บนชั้นสองนั้น peza ก็ยังซ่อนความน่าสนใจไว้เพียบ เพราะด้านบนนั้นก็คือร้านแฟชั่นตลอดจนของแต่งบ้านและของกระจุกกระจิกที่ใช้ชื่อแบรนด์เดียวกัน แน่นอนว่าโทนของสินค้าส่วนใหญ่นั้นเป็นสีคราม สีขาว ผสมกับสินค้าสีเอิร์ธโทนเป็นหลัก การออกแบบนั้นก็มีความเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร รวมไปถึงการตกแต่งร้านที่น่าเข้าไปช้อปทีเดียว ที่สำคัญภาชนะที่เราเห็นด้านล่างนั้นก็สามารถซื้อได้จากร้านที่ด้านบนนี้ด้วย

เรียกได้ว่ากลิ่นอายทะเลที่โชยมานั้นสร้างความน่าหลงใหลในเสน่ห์ของ pesa ให้กับผมได้อย่างอยู่หมัด

---------------------------------------------------------------

pesa (Orange Street)

+ ที่ตั้ง : Minami-Horie-Dori, Nishi-ku, Osaka

+ เวลาให้บริการ : ทุกวัน 10.00-21.00 น.

+ วิธีเดินทาง :

>Osaka Subway : นั่งรถไฟใต้ดินสาย S-Sennichimae Line (สีชมพู) ลงสถานี S15-Yotsubashi แล้วเดินต่ออีกหน่อยราว 5 นาที

>JR West : นั่งรถไฟ JR Osaka Loop Line (สายวงกลม) มาลงสถานี Shin-Imamiya หรือ Tennoji แล้วต่อรถไฟ JR Kansai Main Line (Yamatoji Line) ไปลงสถานี JR Namba แล้วเดินต่ออีกราว 15 นาที

>Osaka Subway : นั่งรถไฟใต้ดินสาย M–Midosuji Line (สีแดง) หรือ N- Nagahori Tsurumi-ryokuchi (สีเขียวอ่อน) ลงสถานี M19, N15-Shinsaibashi แล้วเดินต่ออีกราว 15 นาที

Was this article helpful?

รายงานข้อผิดพลาด

0
0
Tada Ratchagit

Tada Ratchagit @Tada Ratchagit

เรามักจะตกหลุมรักเมืองแรกในชีวิตที่เราไปเยือนในสถานะนักท่องเที่ยวหรือนักเดินทางเสมอ, ผมชื่อ ธาดา ราชกิจ (โฟล์ค) เป็นนักเดินทางที่มีโตเกียวเป็นเมืองแรกที่เคยไปเยือนครับ ผมกลับมาเยือนเมืองนี้ถี่และบ่อยที่สุดเมื่อเทียบกับเมืองอื่นๆ ที่ผมเคยไปเยือนมา อาการตกหลุมรักเมืองนี้นั้นหนักเอาการพอสมควร ; ) นอกจากนักเดินทางแล้วผมยังเป็นนักเขียนและช่างภาพ (รวมถึงเป็นกราฟฟิคดีไซน์เนอร์ในบางคราว) เขียนงานได้ทุกประเภทและมีผลงานตีพิมพ์ในหลากหลายสื่อในเมืองไทยตั้งแต่เว็บไซต์, พ๊อกเก็ตบุ๊ค, นิตยสาร, หนังสือพิมพ์ ฯลฯ สำหรับงานเขียนหลักในช่วงหลังนั้นมักจะเป็นเรื่องท่องเที่ยวและอาหารการกิน (ทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ) ซึ่งเป็นวิถีที่ผมรักและถนัดขึ้นเรื่อยๆ แล้วก็แน่นอนว่าต้องมีญี่ปุ่นปรากฏอยู่ในงานของผมเสมอๆ  Almost traveller always fall in love with the first place that they have been visited, My name is Tada Ratchagit I am a traveller that have been visited Tokyo as a first place of all my trips. Tokyo like my second home and that is the most frequency visiting city of my life. Beside the traveller, I am a Writer and Photographer (sometime Graphic Designer) that can write in any kind of article. My works were published on any media in Thailand including website, pocketbook, magazine, newspaper and etc. Now, almost of my works are about Travel & Food (Thailand and around the world) that are the lifestyle I very love it. And extremely sure that Japan is always selected to present in my works.

แสดงความคิดเห็น