แวะฝากท้อง ณ ตลาดนิชิกิ

ตลาดสดแสนคึกคักที่เปรียบเป็นครัวของเกียวโต

โดย Narisa Chaiyasoot   13 เม.ย. 2557

หากคุณกำลังเดินทางท่องเที่ยวอยู่ในเมืองหลวงเก่าอย่างเกียวโต และยังไม่รู้ว่าเที่ยงนี้จะไปฝากท้องที่ไหน ขอแนะนำให้นั่งรถไฟมาลงที่สถานี Shijo Station หรือสถานี Karasuma แล้วบึ่งตรงมาที่ "ตลาดนิชิกิ" (Nishiki Ichiba Market) ตลาดสดที่เปรียบได้ดัง ครัวของเกียวโต คึกคักตั้งแต่ช่วงสายถึงเย็น

แน่นอนว่าได้ชื่อว่าเป็นตลาดสด ตลาดนิชิกิ ย่อมมีข้าวของจำพวกของสด ผัก ผลไม้ อาหารทะเล กิมจิ ผักดอง ดอกไม้และอาหารสดมากมายที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเรา แต่ใช่ว่าจะมีเพียงของสดเท่านั้น เพราะตลอดทางเดินยาวสองฝั่งทั้งห้าบล็อคนี้ ยังมีอาหารแบบย่างเสียบไม้ ของทอด อาหารประเภทกับข้าว ขนมท้องถิ่นและไอศครีมให้คุณได้เลือกชิมนิดลองหน่อย หรือถ้าอยากจะนั่งทานในร้าน บริเวณตลาดก็มีให้เลือกตั้งแต่ร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆไปจนถึงคาเฟ่แบบตะวันตก และยังมีร้านขายของที่ระลึกทุกรูปแบบให้คุณได้ซื้อติดไม้ติดมือกลับไปด้วย

ตลาดนิชิกิจะเริ่มเปิดตั้งแต่เช้าในส่วนของร้านขายของสด วัตถุดิบต่างๆ แต่พวกร้านอาหารและร้านค้าจะเริ่มทะยอยเปิดตอนสายๆและเก็บร้านกันในตอนเย็น ช่วงสายๆถึงบ่ายจะเป็นช่วงเวลาที่คึกคักที่สุด คุณจะพบนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากที่เข้ามาเที่ยวชมวิถีชีวิตท้องถิ่นของคนญี่ปุ่นที่นี่ และแม้แต่ชาวญี่ปุ่นเองก็เข้ามาจับจ่ายใช้สอยซื้อของสดของแห้งเหล่านี้เช่นเดียวกัน เรียกได้ว่าถ้ามาที่นี่ จะได้เห็นข้าวของแปลกตา ได้ชิมอาหารท้องถิ่นที่ทั้งสดและอร่อย แถมยังได้ชมวิถีชีวิตในบรรยากาศตลาดแบบญี่ปุ่นแท้ๆที่คึกคักไม่แพ้บ้านเราในคราวเดียวกัน

ของขึ้นชื่อในตลาดมีอยู่หลายร้าน เช่น ร้านขายผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองชื่อ Tofu Doughnuts มีทั้งไอศครีมจากถั่วเหลืองและโดนัทที่อร่อยสุดๆ ร้านขายซาลาเปาไส้เนื้อ ร้านหอยนางรมที่มีเมนูสุดยอดหอยนางรมที่ทั้งสดและรสชาติเยี่ยม หรือร้านราเม็งน้ำดำและราเม็งถ้วยแดงที่ใครๆก็แนะนำ 

หากคุณได้เดินทางมาที่ตลาดนิชิกิใจกลางกรุงเกียวโตแห่งนี้แล้ว ไม่ว่าจะเลือกเข้าร้านไหนซอยใดโปรดรู้ไว้เลยว่าจะไม่มีคำว่า 'หิว' อีกต่อไป

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Narisa Chaiyasoot

Narisa Chaiyasoot @narisa.chaiyasoot

I'm a 23 years old girl who enjoy living, eating and traveling. I also love to express my feelings and stories that's why I'm an artist..I feel free to share my thought and experience through my art work, my photo and my writing.  Let me share it with you ;)

แสดงความคิดเห็น