เลม่อน คาเฟ่ ฮิโรซากิ

อาหาร เครื่องดื่ม และดนตรีแจ๊สในบรรยากาศสบาย ๆ

โดย Peter Sidell   

ตอนที่คุณออกสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวทางใต้ของฮิโรซากิอย่างวัด 33 แห่งของเซนริงไงหรือเจดีย์ห้าชั้นที่ไซโฉะ-อิน คุณอาจรู้สึกอยากแวะทานอาหารหรือของว่างสักหน่อยเหมือนอย่างผม และที่เลม่อน คาเฟ่ก็เหมาะสมมากที่สุด ตั้งอยู่ตรงหัวมุมจากไซโฉะ-อิน มีอาหารรสเด็ดและราคาไม่แพงในบรรยากาศกล่อมใจ

ที่ทางเข้านั้นอาจจะรก ๆ อยู่สักหน่อย แต่บริเวณด้านในนั้นปลอดโปร่ง ลมดี เพดานสูงที่ค้ำที่คานและเสาไม้อย่างหนา ให้บรรยากาศออกคล้ายบ้านไร่ และยังมีรสนิยมค่อนข้างดีด้วยดนตรีแจ๊สบรรเลงกล่อมอยู่กับเปียโฯที่หัวมุมพร้อมกล่องใส่ซีดีและแผ่นโน๊ตดนตรีมากมายด้านหลัง ซึ่งผมคิดว่าคงจะใช้ออกอากาศรายการแจ๊สถ่ายทอดสดกันตรงนี้

ด้วยฮิโรซากิเป็นเหมือนเมืองหลวงแอปเปิลของญี่ปุ่น ผมเลยรู้สึกว่าต้องลองเริ่มด้วยน้ำแอปเปิลสดก่อน พอได้ลองแล้วก็รู้สึกสดชื่น อร่อย และนุ่มลิ้นมาก ช่วยเรียกน้ำย่อยให้พร้อมสำหรับแกงคีมะได้เป็นอย่างดี แกงนี้มีรสอ่อนเปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมข้าวที่แกล้มกันได้อย่างดีกับสลัดง่าย ๆ และของดองกรอบจานเล็กซึ่งช่วยเสริมรสกันได้อย่างลงตัว

ผมจะลองฟาดของหวานดูด้วย เจอในเมนู "ชุดขนมหวาน" เป็นเทอร์รีนแอปเปิลและไอศรีม ซึ่งมีขนาดเล้กกว่าที่ผมคิดไว้แต่ก็จัดมาอย่างหรุหรา ไอศครีมที่วางมาบนเทอร์รีนเพื่อให้ละลายเข้าเนื้อ ด้านบนโรยด้วยผงซินนาม่อน รสชาติดีเหมือนหน้าตา เทอร์รีนนั้นได้ผลไม้เต็ม ๆ แบบฟินมาก โดยได้กลิ่นซินนาม่อนมาตัดรสอย่างลงตัว

นอกจากแกงที่ผมสั่งมาแล้ว อาหารจานหลักก็มีทั้งพาสต้าตามมาตรฐาน ราคาประมาณ 800 เยน ส่วนเมนุราคา 500 กับ 600 เยนนั้นจะได้กาแฟชั้นดีอย่างอเมริกันและมอคค่าหรือชาที่มีทั้งอัสซัม เอิร์ลเกรย์ และดาร์จีลิง หรือถ้าอยากได้อะไรแรง ๆ หน่อยก็ยังมีเบียร์ เบอรืเบิน สก็อตช์ และไวน์ เมนูขนมหวานอื่น ๆ ก็ได้แก่เค้กช็อคโกแลตกับชีสเค้ก ราคาเริ่มที่ 40 เยนก้ถือว่าไม่แพงสำหรับช่วงพักทานขนมยามบ่ายหรือทั้งมื้อกลางวันกับมื้อค่ำก็ย่อมได้

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Nathee T

Nathee T @nathee.t

Original by Peter Sidell

แสดงความคิดเห็น