ร้านเหล้าชุนไซ โทคิเท ที่มิยาโนอุระ

อาหารและเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีและให้อย่างไม่มีกั๊ก

โดย Peter Sidell   

ในฐานะที่เป็นเมืองหลักของเกาะยาคุชิมะ เมืองท่ามิยาโนะอุระจึงมีฐานะเป็นย่านที่มีร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ดีที่สุดของเกาะ สำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและทั้งคนท้องถิ่นก็เช่นเดียวกัน เย็นวันหนึ่ง ขณะที่ผมกำลังเดินหาร้านอาหารเพื่อเป็นมื้อเย็น ผมได้ข้ามไปยังร้านเหล้าชุนไซ โทคิเท ซึ่งทำให้ผมอิ่มหนำด้วยอาหารชุดใหญ่ ทั้งยังมีอาหารสดใหม่และเครื่องดื่มขนาดใหญ่แบบไม่มีกั๊กให้อีกด้วย

เมื่อก้าวเข้าไปด้านใน ที่นี่ก็เหมือนร้านเหล้าที่อยู่แถวบ้านทั่วไปที่มีบรรยากาศสนุกสนาน ราคาถูกและทำให้รู้สึกร่าเริงขึ้นมาได้ ที่ร้านแห่งนี้มีโต๊ะเล็กๆ สองตัวซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ สำหรับให้นั่งล้อมโต๊ะเล็กๆ ตัวนี้ของคุณได้ และยังมีโต๊ะอีกสองตัวตั้งอยู่ใกล้กันกับเคานต์เตอร์ซึ่งมีขนาด 7 ที่นั่ง ร้านนี้ตกแต่งด้วยรูปถ่ายหลายใบที่นำมารวมกันจนดูผสมปนเปไปหมด รวมถึงโปสเตอร์เบียร์และของเล็กๆ น้อยๆ อีกมากมาย และรอบๆ ร้านรวมทั้งด้านหลังบาร์ยังมีโหลเหล้าสาเกและขวดเหล้าโซจู ซึ่งเหล้าที่มียี่ห้อจำนวนมากพวกนี้ ทางร้านจะเก็บไว้สำหรับลูกค้าประจำ

อาหารจานเล็กที่ไม่ต้องจ่ายเงินของผมคือ เนื้อสัตว์รวมกับผักและเต้าเจี้ยวที่น่าทานมาก และผมยังเริ่มมื้อนี้ด้วยเครื่องดื่ม Moscow Muleซึ่งเสิร์ฟมาในแก้วเล็กที่เห็นได้ชัดว่ามันมีมากกว่าครึ่งแก้ว สำหรับอาหารมื้อนี้ ผมเลือกชุดกุ้งทอดราคา1300เยนซึ่งก็ค่อนข้างคุ้มค่ากับขนาดถาดที่นำมาเสิร์ฟ โดยในนั้นมีอาหารอีกหลายจานด้วยกัน ได้แก่ กุ้งตัวอวบอ้วน ฉ่ำซอสและกรุบกรอบ โรยด้วยกะหล่ำปลีและราดมายองเนส และยังมีชามข้าวที่อัดมาเป็นรูปทรง เต้าหู้นุ่มๆ ซาชิมิที่มีปลาดิบถูกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รวมทั้งของดองและน้ำซุป นี่จึงเป็นแหมือนการฉลองซึ่งผมต้องการหลังจากวันที่เดินทางไปป่ายาคุสุกิมา

อาหารชุดอื่นๆ ที่อยู่ในเมนูภาษาอังกฤษ มีราคาระหว่าง1200เยน ถึง1800เยน ประกอบไปด้วย ชุดเนื้อไก่และเนื้อหมูทอดหนึ่งชิ้น และยังมีแบบรวมชุดจานอื่นๆ ด้วย กุ้งทอดและกุ้งชุบแป้งทอดราคาจานละ 850เยน, เนื้อหมูที่ขึ้นชื่อว่ารสชาติดีกับไข่เจียวกิมจิราคา 680เยน, ปลาหมึกกิมจิราดซอสมายองเนสราคา 650เยน ผมเห็นลูกค้าบางคนสั่งซาชิมิท่าทางน่าอร่อย ในนั้นมีปลาทอดที่ครีบของมันตั้งชี้ขึ้นมาด้วย อีกทั้งเครื่องดื่มที่ร้านนี้ราคายังนับว่าสมเหตุสมผล โดยเฉพาะถ้าพวกเขาให้คุณมากพอเหมือนอย่างเครื่องดื่มของผม ได้แก่เบียร์ราคา 600เยน ,เครื่องดื่มชูไฮ เช่น น้ำพีช น้ำมะนาว และแอปเปิ้ล ราคาแก้วละ 500เยน ,น้ำอัดลมราคา 300เยน

ผมได้พูดคุยกับนักท่องเที่ยวคู่หนึ่งที่เพิ่งเดินทางมา ซึ่งพนักงานที่โรงแรมแนะนำพวกเขาว่าให้มาที่ร้านโทคิเทนี้ ถ้าหากคนในพื้นที่ยังแนะนำให้มาทาน นี่ก็คงเป็นสัญญาณที่ดีว่าร้านนี้อาหารเขาดีจริงๆ.

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Saranya Khengpimon

Saranya Khengpimon @saranya.khengpimon

ต้นฉบับโดยPeter Sidell

แสดงความคิดเห็น