ชิมไข่ดำ ณ หุบเขาโอวาคุดานิ

โอวาคุดานิ หุบเขาแร่กำมะถันที่ยังคงคุกรุ่นอยู่ตลอดเวลา

โดย Potcharet Rodhetbhai   21 ม.ค. 2557

บนความสูง 1,044 เมตรจากระดับน้ำทะเล เป็นสถานที่ตั้งของสถานีรถกระเช้า Owakudani และเส้นทางเดินไปยังหุบเขาแร่กำมะถัน สถานที่ท่องเที่ยวแสนขึ้นชื่อของฮาโกเน่ เมื่อลงจากกระเช้าแล้วให้เดินข้ามทางม้าลายมายังร้านค้าอีกฟากหนึ่งเพื่อเดินขึ้นไปชมบ่อน้ำแร่กำมะถันบนเขาครับ (ค่าเข้าฟรี) ทางเดินก่อนถึงทางเดินขึ้นไปยังบ่อกำมะถันจะมีร้านค้าตั้งเรียงรายอยู่ มากมาย หากใครหิวก็แวะเติมพลังกันก่อนได้ (แนะนำให้ลองชิมไอศกรีมไข่ไก่ที่ร้านในศูนย์อาหารใกล้ทางขึ้นเขานี้ดูครับอร่อยมากๆ)

วันที่ผมเดินทางไปอากาศหนาวมาก ผมและเพื่อนจึงซื้อไข่ดำจากร้านค้าที่มีตุ๊กตาคิตตี้ตั้งอยู่หน้าร้านมาลองชิมกัน เพราะไม่อยากเผชิญกับอากาศหนาวด้านนอก (นั่งกินในร้านมีฮีตเตอร์ที่นั่งอุ่นๆสบายกว่า) ไข่ต้มบ่อกำมะถัน (ไข่ดำ) ราคา 5 ฟอง 600 เยน คนญี่ปุ่นมีความเชื่อกันว่าเมื่อกินไข่ดำ 1 ฟอง จะทำให้อายุยืนยาวขึ้น 7 ปี เอาสิครับ มาถึงแล้วก็เลยต้องลองกันสักหน่อย อันที่จริงรสชาติของไข่ดำต้มที่เขาขายๆมันก็เหมือนกับไข่ต้มธรรมดานี่แหละ แต่เพราะถูกต้มในบ่อกำมะถัน เปลือกไข่เลยเป็นสีดำครับ

ไข่ดำจะมีจำหน่ายอยู่ทั้งที่ร้านค้าด้านล่าง และบริเวณจุดชมบ่อกำมะถันด้านบนเขา คนส่วนใหญ่จะขึ้นไปกินไข่กันข้างบนมากกว่า เพราะได้บรรยากาศมากกว่าครับ (แต่จริงๆร้านทั้งข้างบนและล่างราคาเท่ากัน)

หลังจากที่ผมและเพื่อนกินไข่ดำกันเสร็จเรียบร้อยก็รีบเดินขึ้นไปยังบ่อกำมะถันที่เป็นจุดขายของที่นี่ ระหว่างที่เดินขึ้นไปบนเขานั้นมีสิ่งที่ทำให้พวกผมดีใจ และตื่นเต้นที่สุดนั่นก็คือ... หิมะตกครับ! เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ผมได้เห็นหิมะแถมเป็นตอนที่หิมะกำลังตกซะด้วย ดีใจสุดๆเลย (วันที่พวกผมไป อากาศค่อนข้างหนาว ฟ้าออกแนวครึ้มๆ และมีฝนตกปรอยๆครับ) เดินขึ้นเขาไปเรื่อยๆประมาณ 10 นาทีก็ถึงบ่อกำมะถัน ผู้คนส่วนใหญ่จะมากินไข่ดำกันตรงจุดนี้ แม้จะได้ขึ้นมาถึงบ่อกำมะถัน แต่นักท่องเที่ยวก็ไม่ได้รับอนุญาติให้ต้มไข่เอง จะมีพนักงานคอยต้มและบรรจุใส่ซองขายให้ เรามีหน้าที่แค่ซื้อแล้วแกะกินกันอย่างเดียว ใกล้ๆบ่อจะเห็นรอกอยู่ตัวหนึ่งเป็นรอกที่เค้าใช้ส่งไข่ดำที่ต้มแล้วลงไปให้ร้านค้าข้างล่างครับ ส่งกันแบบร้อนๆเลย หากใครซื้อไข่ดำจากด้านล่างจึงมั่นใจได้แน่นอนครับว่าเป็นไข่แบบเดียวกัน

ปล.คนญี่ปุ่นนิยมกินไข่ดำต้มกันเปล่าๆ หากใครไม่อยากกินไข่ต้มรสจืดๆ แนะนำให้พกซอสหรือน้ำปลาไปเหยาะด้วยก็ดีครับไข่ดำจะได้มีรสชาติ :]

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

26
0
Potcharet Rodhetbhai

Potcharet Rodhetbhai @potcharet.rodhetbhai

ผมชื่อ พชเรศวร์ รอดเหตุภัย อายุ 22 ปี ผมมีความฝันอยากท่องโลกกว้างมาตั้งแต่เด็ก โดยมีประเทศที่ฝันอยากไปมากที่สุด คือ "ญี่ปุ่น" เมื่อเรียนจบมัธยมปลาย ผมมีโอกาสมาประเทศในฝันครั้งแรก และมีโอกาสเดินทางไปครั้งที่สองจากการเข้าร่วมโครงการ Travel Internship ที่เว็บไซต์แห่งนี้ จากประสบการณ์ในทั้งสองครั้งนั้น ทำให้ผมมีแรงบันดาลอยากท่องโลกกว้าง อยากแชร์ประสบการณ์ในสิ่งที่ได้พบเจอ ให้กับทุกคนที่กำลังวางแผน หรือมีแผนเดินทางไปยังญี่ปุ่น เพื่อเป็นแนวทางในการท่องเที่ยวประเทศในฝันของใครหลายๆคน...เช่นเดียวกันกับผม นอกจากบทความในเว็บไซต์แห่งนี้แล้ว ปัจจุบันผมยังมีผลงานหนังสือคู่มือท่องเที่ยว "เซียนคันโต" ของสำนักพิมพ์อมรินทร์ท่องโลก (ตีพิมพ์ครั้งแรก พฤษภาคม 2558) และยังเขียนบทความในบล็อกส่วนตัวอยู่ที่ www.walkwhereworld.com สามารถเข้าไปติดตามกันได้ครับ  :] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Everyone has dreams. Same as me, a 22 years old guy in Thailand. Who has a dream to go to Japan. Since I had go Japan for the first time, I fall in love this place, Immediately. All of my articles are one part of my experiences that I want to share information with you, For your future greatest trip :]  I had written one guidebook in Thailand name "Sean Kanto" published by Amarin Tonglok Publishing. Which has Information about places for traveller have to see in Tokyo, Yokohama, Kamakura, Hakone and Kawaguchiko inside.

แสดงความคิดเห็น