29 ม.ค. 2557

ร้านซากะโนะ-ยู ในอาราชิยามะ เกียวโต

คาเฟ่สไตล์รีสอร์ทที่ดัดแปลงมาจากโรงอาบน้ำเก่า

By Peter Lin

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยSutasinee Lertwatcharasarakul

กลุ่มนักเขียน

ภาพถ่ายของ

ทางเข้าร้านซากะโนะ-ยู ที่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์เดิมของโรงอาบน้ำ (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

การตกแต่งภายในก็ยังคงรักษาบรรยากาศแบบโรงอาบน้ำไว้เช่นกัน (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

เมนูของร้านซากะโนะ-ยู (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

ป้ายหน้าร้าน (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

ศิลปะบนแผ่นกระเบื้องที่โรงอาบน้ำสมัยก่อนชอบใช้กัน (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

ชุดอาหารกลางวันข้าวแกงกะหรี่ชีสและพาสต้า (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

ขนมปังกรอบรสมิโสะ (เครดิตรูปภาพ: Peter Lin)

คาเฟ่ไม่ธรรมดาแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาราชิยามะสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของเมืองเกียวโต สมัยก่อนที่นี่เคยเป็นโรงอาบน้ำเก่า เมื่อเลิกกิจการไปจึงถูกดัดแปลงเป็นคาเฟ่สุดโมเดิร์น ที่ยังคงเก็บรักษาเอกลักษณ์เดิมหลายอย่างของโรงอาบน้ำเก่าเอาไว้ เช่น ศิลปะบนแผ่นกระเบื้อง กระจก และก็อกน้ำ เมนูของร้านซากะโนะ-ยูเน้นที่แพนเค้กและของหวานหลากหลายชนิดเป็นพิเศษ แต่ก็มีชุดอาหารกลางวันเป็นสลัดน้ำใสเสิร์ฟคู่กับพาสต้าประจำวันหรือข้าวแกงกะหรี่ และมีขนมปังกรอบกับแครกเกอร์สไตล์ญี่ปุ่นสำหรับซื้อกลับบ้าน นอกจากนี้ชั้นบนของร้านยังเปิดเป็นแกลเลอรี่ของตกแต่งบ้านแนวซักกะ (Zakka) น่ารักๆ ให้ได้เลือกช้อปเป็นของฝากอีกด้วย ร้านเปิดทุกวัน 11.00-20.00 น. อยู่ใกล้สถานีรถไฟ JR ซากะ อาราชิยามะ และสถานีซากะ ของรถไฟเคฟุกุ สามารถเดินเท้าถึงมาได้