นาฮะเป็นเมืองหลวงอยู่ทางตอนใต้ของเกาะใหญ่ของจังหวัดโอกินาว่า และเป็นศูนย์กลางของธุรกิจ ศิลปะ วัฒนธรรม ความบันเทิงและการปกครอง. ผู้ที่มาเยือนโอกินาว่าส่วนใหญ่จะเริ่มต้นการเดินทางที่สนามบินนานาชาตินาฮะ หรือเดินทางผ่านท่าเรือโทมาริที่เมืองนาฮะ เมืองนาฮะนี้มีประชากรอาศัยอยู่ค่อนข้างหนาแน่นประมาณ 325,000..
ผมเป็นนักชิมตัวยง และผมก็ชอบดูว่าอาหารต่างๆ เหล่านั้นปรุงกันอย่างไร นั่นเป็นสาเหตุที่ผมชอบไปทานอาหารที่ร้านซูชิหรือเทปปันยะกิ (teppanyaki) ร้านมะรุกะเมะ เซเม็น (Marugame Seimen) ในเมืองโอะกินะวะ และร้านสาขาอื่นๆ ทั่วประเทศ ปรุงอุด้งและเทมปุระในค..
หากคุณไม่ได้มาที่โอะกินะวะในเวลาสองสามปีที่ผ่านมา คุณจะต้องแปลกใจกับการขยายกิจการครั้งใหญ่ของร้านซุกิยะไปในตลาดร้านอาหารท้องถิ่น ผมจำไม่ได้ว่าได้เคยพบเห็นร้านกิวด้ง ซุกิยะในปี 2000 ต้นๆ แต่ในตอนนี้ดูเหมือนว่าจะมีร้านยอดนิยมแห่งนี้อยู่ทั่วทุกหนแห่ง ร..
ผมได้เรียนรู้โซบะเอกลักษณ์ของโอะกินะวะนั้นอยู่ที่น้ำซุป ที่ใช้บะหมี่โซบะทำจากข้าวสาลี น้ำซุปที่โปรดปรานของผมคือ น้ำซุปที่ต้มด้วยเนื้อหมูกับคัตซึตโอะ (ปลาแห้งหั่นบาง) ที่เสริฟในร้านมิสะโต โซบะ ทางเหนือของเมืองโอะกินะวะ โซบะมีรสชาติเข้มข้น แต่ไม่มันมาก..
ที่โรงแรม Breeze Bay Marina ห้องพักในอาคารหอคอยของโรงแรมทุกห้องให้วิวทะเลอันงดงาม รอบๆ โรงแรมมีหลายสิ่งหลายอย่างให้ชมและทำ แขกของโรงแรมสามารถนั่งเรือที่มีกระจกด้านล่างสำหรับชมสัตว์น้ำสีสันสดใสโดยที่ไม่ต้องเปียกน้ำ ชิงิระ โอะอุกอน ออนเซ็น (Shigira Oug..
สถานที่ต่อไปที่ผมจะหยุดแวะเที่ยวก็คือ เมืองนะฮะซึ่งป็นเมืองหลวงของจังหวัดโอกินาว่า ผมพักที่โรงแรมแกรนเทีย นาฮาซึ่งเป็นโรงแรมในกลุ่มโรงแรม รูธ อินน์ โรงแรมทันสมัยที่อยู่ไม่ไกลจากท่าเรือนะฮะ เดินเพียงแค่ 12 นาทีไปสถานีอะซาฮิบาชิและ 30 นาทีไปถนนสายหล..
เครือโรงแรม APA ของญี่ปุ่นนั้นมีมาตรฐานระดับเดียวกับพรีเมียร์ อินน์ในสหราชอาณาจักรหรือเบสต์ เวสเทิร์นของอเมริกา ซึ่งก็เป็นเหมือนกับเครือโรงแรมชื่อดังทั้งหลาย นั่นคือรับประกันเรื่องคุณภาพแบบจริงแท้แน่นอน คุณอาจจะรู้สึกแปลก ๆ กับโรงแรมที่โปรโมตงานพับก..
สวนโอะโนะยะมะเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสถานที่จัดงานและกิจกรรมต่างๆ มากมาย และยังเป็นสวนสาธารณะที่มีสนามเด็กเล่นที่น่าสนุกที่สุดในญี่ปุ่น ฉันเป็นแม่ของเด็กสองคน อายุ 3 และ 5 ขวบ เราแวะไปที่สนามเด็กเล่นต่างๆ มามากมาย แต่ที่นี่เป็นสนามเด็กเล่นที่ใหญ่ที่สุ..
ชิสะ (Shisa) เป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจหลักของโอกินะวะ ต่อจากน้ำทะเลสีฟ้าใส ฉันชอบถ่ายรูปชิสะมากๆ ในปีนี้ฉันโชคดีได้เข้าพักที่โรงแรม Fusaki Resort Village บนเกาะอิชิงะกิ (Ishigaki) ที่โรงแรมมีสุนัข-สิงโตแห่งโอะกินะวะอยู่มากมายหลายตัว แต่ละตัวก็มีรูปร่..
หนึ่งในสถานที่สำหรับทานอาหารจีนคุณภาพสูงในชะทาน (Chatan) คือ ร้านริวยุ (Ryu) แม้ว่าภายนอกร้านจะดูแปลกไปสักนิด แต่คุณจะไม่ผิดหวังเลย เมื่อนดินเข้าไปในร้าน คุณจะได้รับการทักทายจากเจ้าของร้าน ที่มีชื่อนล่นว่า 'มังกร' ชายหนุ่มที่มาจากเมืองเซี่ยงไ..
