ร้านอิชิดะยะ (Ishidaya) ตั้งอยู่ติดกับสถานีซานโนะมิยะ (Sannomiy) เป็นร้านอาหารที่ให้บริการเนื้อโกเบแท้ ย่างในแบบยะคุนิคุ (yakiniku) ในร้านมีใบรับรองเพื่อรับประกันว่าเนื้อที่เสริฟในร้านเป็นเนื้อโกเบของแท้ รวมถึงข้อมูลและชื่อของเนื้อในแต่ส่วนของวัว
เราสั่งอาหารชุดราคา 6,980 เยน ซึ่งรวมถึงอาหาร 14 อย่าง และจานที่ไฮไลท์ของชุดนี้คือ ชาบุ ชาบุ พร้อมเนื้อวัวหลากหลายส่วน แต่ฉันคิดว่ามันมีรสชาติเหมือนๆ กันหมด เนื้อวัวเสริฟมาแบบหั่นบางๆ หรือชิ้นเล็กๆ ทุกชิ้นยังกับละลายในปาก ทำให้คุณสงสัยว่าเพิ่งจะเกิดอะไรขึ้น? หากคุณมองหาทานเนื้อวัวที่เป็นชิ้นเป็นอันเหมือนเสต็กแล้วละก้อ ฉันขอแนะนำให้ไปที่ร้านอื่น แต่ถ้าคุณชอบเนื้อหั่นบางๆ คุณก็มาถูกที่แล้ว
