อยากถือชามข้าวไปชิมผักดองที่นิชิกิ

เดินไปทางไหนก็เจอผักดอง ล้วนน่ากิน

โดย Suwannee Payne   12 พ.ค. 2557

ตลาดนิชิกิ (nishiki) ตลาดที่มีชื่อที่สุดในเกียวโต ฉันมาตามล่าหาปลาหมึกที่นี่ และได้เจอและชิมอย่างอื่นอีกมากมาย ที่แน่ๆ ก็คือ ที่นี่ เป็นสวรรค์ของคนรักผักดอง ผักดองญี่ปุ่นหอม รสกลมกล่อม และอร่อย มีมากมายหลากหลายชนิด มีวิธีการดองที่แตกต่างกัน ผักที่นิยมนำมาดองก็คือหัวไชเท้าหรือหัวผักกาด แตงกวา ผักกาดขาว ดูน่ากินมากๆ จนอยากถือชามข้าวเดินชิมผักดองให้ทั่ว

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Suwannee Payne

Suwannee Payne @suwannee.payne

I am a Thai woman who has spent half of her life in beautiful Ottawa, capital city of Canada. I enjoy crafting, gardening, photography, bicycle touring and my new found love blogging. You can visit my blog (In Thai) at here It is a beautiful site. The name Ban Suanporpeang means 'Humble little village'. Thank you for dropping by.