โรงแรมสึรุมารุ ซีไซด์

โรงแรมสุดหรูในเกาะโอกิอันเงียบสงบ

โดย Rory Jackson   

โรงแรมสึรุมารุตั้งอยู่ริมมหาสมุทรและมีท่าเรือยอชต์ของตนเอง เกือบทุกห้องหันออกไปทางทะเลและบรรยากาศของอุทยานธรณีเกาะโอกิที่โอบล้อมจะให้ส่วนผสมอันสงบของเกลียวคลื่นมหาสมุทรกับภูเขาสีเขียวเข้ม ร้านอาหารของที่นี่เป็นอาคารไม้กับกระจกทรงทันสมัยที่ออกแบบโดยสถาปนิกคาซุโอะ เทราโมโตะซึ่งเป็นชาวโอกิ โดยได้แรงบันดาลใจจากใบเรือยอชต์ที่จอดอยู่ใกล้ ๆ และให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน อาหารที่ขึ้นชื่อมากในหมู่ชาวเกาะบวกกับสถาปัตยกรรมแห่งนี้ทำให้เป็นสุดยอดที่พักสำหรับทานอาหารทะเลที่ดีที่สุดจากทะเลญี่ปุ่น

มีกระท่อมไม้สองหลังที่เป็นห้องพักแบบพรีเมี่ยม ซึ่งแต่ละห้องสามารถพักได้เป็นครอบครัว (รับได้ถึงหกคน) ซึ่งมีห้องนอนแยกสองห้องกับห้องนั่งเล่น มีทั้งห้องน้ำ ตู้เย็น และทีวีกับสิ่งอำนวยความสะดวกตามมาตรฐาน กระท่อมนี้ทั้งมีเสน่ห์คลาสสิคและอยู่สบาย แถมทางเข้าร้านอาหารก็อยู่ติดกัน มีบรรดาเรือจอดอยู่ห่างไปกี่เมตรจากด้านหน้าห้องพักและมีดาดฟ้าเรือพร้อมเก้าอี้ให้ตากลมทะเลและฟังเสียงเรือกระทบกันอยู่ในท่า เป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่ไม่เคยพบเจอมาก่อนและเป็นการพักผ่อนแสนประทับใจ

ห้องแบบสแตนดาร์ดในตึกใหญ่อาจไม่อลังการเท่าแต่ก็ยังพักได้สบาย ทุกห้องหันออกไปทางทะเลซึ่งคุณจะได้ทั้งสายลมและวิวเหมือนกัน ทุกห้องเป็นแบบญี่ปุ่นมีขนาดตั้งแต่ 8 ไปถึง 12.5 ผืนเสื่อตาตามิ (หน่วยมาตรฐานคือ ตาตามิ 2 ผืนคือพื้นที่สำหรับหนึ่งคน) ห้องสว่างมาก เพราะกำแพงฝั่งทะเลเปิดรับแสงอาทิตย์และมีห้องน้ำ ตูเย็น กับทีวีในตัว

ร้านอาหารของโรงแรมมีอาหารแบบเรียบ ๆ สวยงามที่เด่นทั้งอาหารทะเลแบบสุกและดิบ ส่วนประกอบเกือบทั้งหมดมาจากในโอกิและสดใหม่มาก ๆ แล้วก็ยังมีเมนูท้องถิ่นแปลก  ๆ ท้าลองอย่างหอยตาวัวกับหอยเชลล์สีรุ้ง เป็นอาหารยอดฮิตและชวนลิ้มลอง (ถ้าอยากกลับไปแบบสบายก็อย่าได้กินไส้หอยโข่งเด็ดขาด) กับบะหมี่สาหร่ายที่ลื่นกลืนสะดวกสุดอร่อย แต่ก็ยัวมีเมนูแบบปกติให้เลือกถ้าคุณไม่ชอบเปิบพิสดาร ซึ่งมีทั้งซาชิมิ หอยนางรม เทมปุระ ที่ผมชอบสุดคือซุปชาวประมง ใส่ปลา หัวหอม เต้าหู้ และความเผ็ดกำลังดี เป็นน้ำซุปแสนอบอุ่นที่เชฟเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ

ของแถมสุดพิเศษอีกอย่างหนึ่งคือที่สึรุมารุมีให้ล่องเรือยอชต์ที่ออกแบบโดยเจ้าของโรงแรมในยามกลางคืนด้วย เป็นประสบการณ์สุดหรูที่ไม่เหมือนใครในการล่องเรือลอบแนวชายฝั่งนิชิโนะชิมะี่จะมีแสงระยิบระยับของหมู่บ้านต่าง ๆ สะท้อนบนผืนน้ำ ในคืนที่อากาศดีท้องฟ้าตะเต็มไปด้วยดาวพร่างพราวและทะเลจะเรืองแสงด้วยเหล่าแพลงก์ตอนที่ทำให้เกิดสีฟ้ากลางผืนทะเลในความมืด ในเรือยอชต์มีแสงไฟแอลอีดีสีฟ้าสดใสพร้อมตัวเรือแสนอบอุ่นกับบริเวณภายในที่เป็นเบาะ

โรงแรมสึรุมารุถือเป็นประสบการณ์สุดฟิน ผมมีความสุขมากและอยากกลับไปอีกรอบ แม้ที่ร้านอาหารจะเด่นสุด แต่บรรยากาศริมท่าเรือกับห้องพักสวย ๆ แสนสงบและการล่องเรือเที่ยวยามค่ำคืนก็บอกได้เลยว่าโรงแรมนี้มีบริการที่ไม่เหมือนใครในระดับสุดหรู

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Nathee T

Nathee T @nathee.t

Original by Rory Jackson

แสดงความคิดเห็น