11 ก.ย. 2558

มอนจะ-ยากิ ที่ ซึตคิชิมะ (Tsukishima)

ชื่อคล้ายกัน แต่เป็นโอะโคะโนะมิยะกิ (Okonomiyaki) อีกแบบหนึ่ง

By Chris Barnes

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

จานโปรดของผม มอนจะ-ยากิผงกะหรี่กับโมจิ

มอนจะ-ยากิ ก่อนที่จะใส่ลงไปในกะทะร้อน

หากคุณไม่แน่ใจในวิธีการปรุง ให้ถามพนักงานเสริฟ พวกเขาจะยินดีสอนวิธีวิธีการปรุงให้คุณ

หากนี่ยังไม่ได้ทำให้คุณน้ำลายไหล ผมไม่รู้ว่าจะมีสิ่งไหนที่ทำให้คุณน้ำลายไหลอีกแล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อย เอะโนะคิ (Enoki)

วิธีของผม รอจนกว่าด้านล่างเริ่มไหม้เล็กน้อย

ไม่มีการขาดแคลนของร้านมอนจะ-ยากิ บนถนนสายนี้

ผมขอแนะนำให้ใส่โนริ (สาหร่าย) และพริกเล็กน้อย

ย่านซึตคิชิมะ (Tsukishima) ในโตเกียวมีชื่อเสียงสำหรับมอนจะ-ยากิ (Monja-yaki) คล้ายๆ กับโอะโคะโนะมิยะกิ (Okonomiyaki) ของโอซาก้าและฮิโรชิม่า เช่นเดียวกับย่านชื่อดังมากมายในประเทศญี่ปุ่น ถนนที่นี่เรียงรายไปด้วยร้านมอนจะ-ยากิหลายสิบร้าน ทุกร้านจะอ้างว่า ได้เสริฟมอนจะ-ยากิที่ดีที่สุด ดังนั้นคุณจะไม่จำเป็นต้องเหนื่อกับการค้นหาอาหารจานอร่อยนี้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารจานอร่อยนี้ สามารถอ่านได้จากบทความที่เกี่ยวกับมอนจะ-ยากินี้ อิทะดะคิมัตชึต ทานให้อร่อยนะครับ!

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

ช่วยเราพัฒนาเว็ปไซต์ JapanTravel.com

ให้คำติชมหรือข้อเสนอแนะ

Chris Barnes

By Chris Barnes

กลุ่มนักเขียน

กำลังติดตาม ติดตาม

Suwannee Payne

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

กำลังติดตาม ติดตาม

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.