29 ส.ค. 2558

ร้าน Kaede Hokkaido Ramen

อิ่มอร่อยกับราเมนสไตล์ฮอกไกโดในโตเกียว

By Sher Ying Wee

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

เมื่อสั่งราเมนที่ร้าน Kaede Hokkaido Ramen ควรลองราเมนที่มีชื่อเสียงที่สุดของฮอกไกโด - มิโซะราเมน

รายการเมนูของที่ร้านจะมีน้ำซุปให้เลือก 4 ชนิด ชิโอะ (Shio) โชะยุ (shoyu) มิโซะ (Miso) และ ซึตเคะเม็น (Tsukemen) ราเมน นอกจากนั้นคุณยังสามารถเลือกท็อปปิ้งที่คุณชอบ ดูเหมือนว่า มิโสะราเมนจะเป็นที่นิยมมากที่สุด

ที่ร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์ประมาณ 15 ที่นั่ง ถ้าคุณได้นั่งตรงจุดที่ดี คุณจะสามารถชมพ่อครัวทำราเมน

มิโสะราเมนชามใหญ่ของฉันใช้รอแค่ 10 นาทีหลังจากสั่ง มิโสะราเมนมีเครื่องประกอบด้วยหน่อไม้มากมาย ต้นหอมสับ ถั่วงอก ชาชู (หมูย่าง) และสาหร่าย

เส้นราเมนเหนียวนุ่มเข้ากันดีกับน้ำซุป แต่น้ำซุปจะเค็มไปหน่อยสำหรับฉัน แต่นั้นแหละครึ่งหนึ่งของราเมนที่ฉันเคยกินในโตเกียวมีความเค็มในระดับนี้

ถั่วงอกแอบอยู่ใต้เส้นราเมน รูปนี้ทำให้คุณน้ำลายสออยากกินราเมนไหม?

เพิ่มเงินอีก 200 เยน คุณสามารถสั่งราเมนชุดที่มี เกี๊ยวซ่า 3 ชิ้น และข้าวชามเล็ก

เมื่อออกจากสถานีโซะชิกิ (Zoshiki) จากประตูกลางให้เลี้ยวขวา เดินผ่านร้าน Family Mart และร้าน OK แล้วเดินไปจนสุดถนนไปจนถึงสี่แยก คุณจะเห็นป้ายร้านตรงข้ามฝั่งถนน

เมื่อใครเอ๋ยถึง ฮอกไกโด กับ ราเมน สิ่งที่มักจะผุดขึ้นในใจของชาวญี่ปุ่นคือ มิโซะราเมน ซัปโปโรเมืองหลวงของเกาะฮอกไกโดมีชื่อเสียงสำหรับมิโซะราเมน ซึ่งจะมีเครื่องประกอบด้วยข้าวโพดหวาน เนย ถั่วงอก หมูสับ และกระเทียม ในขณะที่ไม่สามารถที่จะไปลองของจริงที่ฮอกไกโดได้ด้วยตัวเอง อย่างน้อยฉันก็สามารถอิ่มอร่อยกับมิโซะราเมนได้ในโตเกียว - เมืองที่คุณสามารถหาเกือบทุกสิ่งทุกอย่างได้ ฉันแวะไปที่ร้าน Kaede Hokkaido Ramen สาขาโซะชิกิ (Zoshiki) ซึ่งอยู่ใกล้กับที่พักของฉัน Oakhouse Kamata 260

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

ช่วยเราพัฒนาเว็ปไซต์ JapanTravel.com

ให้คำติชมหรือข้อเสนอแนะ

Sher Ying Wee

By Sher Ying Wee

กลุ่มนักเขียน

กำลังติดตาม ติดตาม

Suwannee Payne

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

กำลังติดตาม ติดตาม

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.