เมื่อใครเอ๋ยถึง ฮอกไกโด กับ ราเมน สิ่งที่มักจะผุดขึ้นในใจของชาวญี่ปุ่นคือ มิโซะราเมน ซัปโปโรเมืองหลวงของเกาะฮอกไกโดมีชื่อเสียงสำหรับมิโซะราเมน ซึ่งจะมีเครื่องประกอบด้วยข้าวโพดหวาน เนย ถั่วงอก หมูสับ และกระเทียม ในขณะที่ไม่สามารถที่จะไปลองของจริงที่ฮอกไกโดได้ด้วยตัวเอง อย่างน้อยฉันก็สามารถอิ่มอร่อยกับมิโซะราเมนได้ในโตเกียว - เมืองที่คุณสามารถหาเกือบทุกสิ่งทุกอย่างได้ ฉันแวะไปที่ร้าน Kaede Hokkaido Ramen สาขาโซะชิกิ (Zoshiki) ซึ่งอยู่ใกล้กับที่พักของฉัน Oakhouse Kamata 260
ร้าน Kaede Hokkaido Ramen
อิ่มอร่อยกับราเมนสไตล์ฮอกไกโดในโตเกียว
กลุ่มนักเขียน
แปลโดยSuwannee Payne
กลุ่มนักเขียน
เมื่อสั่งราเมนที่ร้าน Kaede Hokkaido Ramen ควรลองราเมนที่มีชื่อเสียงที่สุดของฮอกไกโด - มิโซะราเมน (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
รายการเมนูของที่ร้านจะมีน้ำซุปให้เลือก 4 ชนิด ชิโอะ (Shio) โชะยุ (shoyu) มิโซะ (Miso) และ ซึตเคะเม็น (Tsukemen) ราเมน นอกจากนั้นคุณยังสามารถเลือกท็อปปิ้งที่คุณชอบ ดูเหมือนว่า มิโสะราเมนจะเป็นที่นิยมมากที่สุด (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
ที่ร้านมีที่นั่งเคาน์เตอร์ประมาณ 15 ที่นั่ง ถ้าคุณได้นั่งตรงจุดที่ดี คุณจะสามารถชมพ่อครัวทำราเมน (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
มิโสะราเมนชามใหญ่ของฉันใช้รอแค่ 10 นาทีหลังจากสั่ง มิโสะราเมนมีเครื่องประกอบด้วยหน่อไม้มากมาย ต้นหอมสับ ถั่วงอก ชาชู (หมูย่าง) และสาหร่าย (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
เส้นราเมนเหนียวนุ่มเข้ากันดีกับน้ำซุป แต่น้ำซุปจะเค็มไปหน่อยสำหรับฉัน แต่นั้นแหละครึ่งหนึ่งของราเมนที่ฉันเคยกินในโตเกียวมีความเค็มในระดับนี้ (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
ถั่วงอกแอบอยู่ใต้เส้นราเมน รูปนี้ทำให้คุณน้ำลายสออยากกินราเมนไหม? (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
เพิ่มเงินอีก 200 เยน คุณสามารถสั่งราเมนชุดที่มี เกี๊ยวซ่า 3 ชิ้น และข้าวชามเล็ก (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
เมื่อออกจากสถานีโซะชิกิ (Zoshiki) จากประตูกลางให้เลี้ยวขวา เดินผ่านร้าน Family Mart และร้าน OK แล้วเดินไปจนสุดถนนไปจนถึงสี่แยก คุณจะเห็นป้ายร้านตรงข้ามฝั่งถนน (เครดิตรูปภาพ: Sher Ying Wee)
สำรวจพื้นที่ใกล้เคียง
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นทั้งหมด
ทำการจองทริป
ค้นหาโรงแรมพื้นที่ใกล้เคียง
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
บทความยอดนิยม
-
1มหัศจรรย์แห่ง Huis Ten Bosch
นางาซากิ -
2ตามล่าหาฝาครอบท่อในชินะงะวะ
โตเกียว -
3ตัวมาสคอตของญี่ปุ่น
คุมาโมโตะ -
4เท็นโดะ ซากุระ มัตซึตริ
ยามากะตะ -
5สถานีฮาราจุกุแห่งใหม่
การเดินทาง -
6คำแนะนำในการท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่น
โตเกียว -
7ฤดูดอกวิสทีเรียที่นารา
นารา -
8โรงแรมคารักสะ แกรนด์ ชิน-โอซาก้า ทาวเวอร์ (karaksa hotel grande Shin-Osaka Tower)
โอซาก้า -
9เมืองนาริตะ: เมืองที่มีมากกว่าแค่สนามบิน
ชิบะ -
10แฮมเบอร์เกอร์หัวหอม อาหารชื่อดังของเกาะอาวาจิ
เฮียวโก
-
1การแสดงแสงไฟที่นะบานะโนะซาโตะ
มิเอะ -
2ลายแทงตามล่าชมใบไม้เปลี่ยนสีในเกียวโต
เกียวโต -
3Comiket
โตเกียว -
4เส้นทางเดินชมเมเปิ้ลที่คะวะงุชิ-โกะ
ยามานาชิ -
5ตลาดคริสมาสโตเกียว
โตเกียว -
6Rikuro Ojisan Cheesecake
โอซาก้า -
7งานเทศกาลไทยในสวนโยโยงิ
โตเกียว -
8งานเทศกาลคะวะซุ ซากุระ
ชิสึโอกะ -
9การเดินทางระหว่าง OSAKA - KYOTO
การเดินทาง -
10เทศกาลฤดูหนาวอะสะฮิกะวะ
ฮอกไกโด