"โคจิ"ตลาดวันอาทิตย์

ธรรมเนียมปฏิบัติที่สืบต่อกันมากว่า 300 ปี

ทุกๆตั้งแต่ปี 1690 ทุกๆเช้าวันอาทิตย์ โอทิสุจิ กลายเป็นเส้นทางสำคัญของศูนย์การค้าในย่านโคจิ โดยเริ่มเปลี่ยนสภาพเป็นตลาดที่มีความยาว 1.3 กิโลเมตร ตลาดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ นิชิโยอิจิ หรือเรียกง่ายๆว่า ตลาดนัดวันอาทิตย์

ในตอนเช้าเวลา 5.00 น.จะเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง รถแท็กซี่ต่างเฝ้ารอให้คืนวันเสาร์ผ่านพ้นไป บ้านของผู้คนได้กลายเป็นร้านขายของ ที่ปกคลุมไปด้วย ผักสดและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นถึง 90% ซึ่งคุณอาจจะไม่เคยพบเห็นมาก่อน

คุณสามารถมองหา โอทิสุจิ อยู่ระหว่างสถานีโคจิกันถนนที่มีชื่อเสียงซึ่งอยู่ทางทิศตะวันออกและทิศตะวันตก ส่วนทิศเหนือและทิศใต้คือถนนซึ่งอยู่ถัดจากสถานี โอทิสุจิอยู่เหนือโอบิยามาจิเพียงเล็กน้อย จึงเป็นย่านการค้าที่สำคัญของเมือง

ผมขอเริ่มแนะนำทางด้านทิศตะวันตกของตลาด วิธีนี้คุณจะเห็นปราสาทโคจิอยู่ตรงหน้า

ในขณะที่คุณไปตลาด ควรเตรียมกล้องถ่ายรูปและใจที่พร้อมจะผจญภัย เพราะว่าของส่วนใหญ่ในตลาดจะเป็น ผักสด, ผลไม้ และวัตถุดิบอื่นๆที่ใช้ในการทำอาหาร สำหรับสาเหตุหลักในการไปคือ เพื่อค้นพบสถานที่ท่องเที่ยวใหม่, ลิ้มรส และสังเกตสิ่งต่างๆ คุณจะรู้สึกเหมือนเด็กอีกครั้ง ร้านค้าส่วนใหญ่ก็ยินดีที่จะให้คุณได้ลิ้มรสของเล็ก ๆ น้อย ๆบางอย่าง ถ้าคุณให้ความสนใจ (พยายามซื้อของไปไว้ในห้องพัก ถ้าคุณพอใจกับมัน)

ในบรรดาอาหารพื้นเมืองที่คุณควรลอง ได้แก่ มิโซะ, ยูซุ( ส้มลูกเล็กๆมีรสเปรี้ยวขนาดเท่ากับเลมอน), บิวตัน(ส้มโอ), กิงกัน(ส้มจิ๊ด), บิวะ(ต้นคล้ายกับแอปริคอท), สึเกะโมะโนะ(ผักดอง), นุกาสุกิ(ผักดองในรำข้าว), และคัดโซบุชิ(ปลาตากแห้ง) นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น

ส่วนผักได้แก่ มะเขือเทศและมะเขือยาว ซึ่งอร่อยที่สุดในโคชิ ขณะที่อยู่ที่นี่ ถ้าคุณมีความสามารถในการปรุงอาหาร สามารถเดินไปช้อปปิ้งที่ตลาดวันอาทิตย์และทำอาหารค่ำทานได้เช่นกัน

ทางด้านทิศตะวันตกของตลาด ก่อนที่จะถึงปราสาทโคจิ คุณสามารถมองหางานฝีมือ,ร้านขายของโบราณ,มีดหั่นปลาที่ทำเป็นพิเศษเฉพาะในประเทศ (สำหรับการทำซูชิหรือซาซิมิด้วยตนเอง) และของน่าสนใจอื่น ๆ สามารถทำเป็นของที่ระลึกได้ หนึ่งในรายการโปรดของผมคือกบน้อยทำจากดินเผาซึ่งสามารถใส่ในกระเป๋าสตางค์ได้, แม่เหล็ก (ฉันยังคงรอที่จะจ่ายเงิน)

ตลาดจะปิดในอาทิตย์ที่หนึ่งและสองของเดือนมกราคม และในช่วงเทศกาลเต้นรำที่มีชื่อเสียง “โยะซะโคะอิ” ในกลางเดือนสิงหาคม โอทิสุจิ จะถูกเติมด้วยขบวนพาเหรดหลากสีสันของนักเต้น นอกจากที่กล่าวมาข้างต้นตลาดเปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์ของทุกปี โดยในเดือนเมษายนถึงเดือนกันยายนเปิดเวลา 5:00 น.- 12:00 น. และในเดือนตุลาคมถึงเดือนมีนาคมเปิดเวลา 6:00 น. - 17:00 น.

ถ้าจะว่าไปแล้วตลาดนี้ก็เป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในโคจิ ถ้าคุณไม่มีโอกาสไป คุณก็สามารถซื้อสินค้าได้เฉพาะ วันอังคาร,วันพฤหัสบดีและวันศุกร์ ในตลาดอื่นแทน ทั้งหมดนี้เป็นสินค้าออร์แกนิก ที่ตั้งของตลาดอื่นๆ เอาไว้ผมจะเขียนในบทความต่อไป

0
0
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่
ช่วยเราพัฒนาเว็ปไซต์ JapanTravel.com
ให้คำติชมหรือข้อเสนอแนะ

แสดงความคิดเห็น

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.