ร้านอาหาร Kaisen Sakaba Nanayan

อาหารทะเลอร่อยๆ ที่ร้านอาหารสไตล์อิซะกะยะ (Izakaya) ในโทะบะ

By Cathy Cawood

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

ภาพถ่ายของ

ซาซิมิที่จัดเรียงอย่างสวยงามเป็นอาหารศิลปะ (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

สาเกในถ้วยสีฟ้าขาวที่มีจานรอง ซึ่งถือว่าเป็นความคิดที่ดี ถ้าคุณทำตามธรรมเนียมญี่ปุ่นที่รินสาเกจนเต็มถึงปากถ้วย (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

ร้านอาหารเล็กๆ แห่งนี้มีทั้งเคาน์เตอร์ และที่นั่งบนเสื่อทาทามิ (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

ฉันเกือบลืมถ่ายภาพเต้าหู้กับซอสอร่อยสีเข้มที่เป็นอาหารพิเศษไของภูมิภาคนี้ (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

ปลาย่าง (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

สลัดปู (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

ทุกๆ อย่างอร่อยมาก (เครดิตรูปภาพ: Cathy Cawood)

หนึ่งในความสุขใหญ่หลวงของการเยี่ยมชมเมืองริมทะเลในประเทศญี่ปุ่นก็คือ คุณแน่ใจได้เลยว่าจะต้องมีร้านอาหารทะเลอร่อยๆ ร้านอาหาร Kaisen Sakaba Nanayan เป็นร้านอาหารเล็กๆ สไตล์อิซะกะยะ (Izakaya) ที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นมิตร ที่ร้านมีอาหารทะเลหลายอย่าง อาหารท้องถิ่นเช่นบะหมี่อุด้ง หรือเต้าหู้ในซอสสีเข้ม และอื่นๆ อีกมากมาย สิ่งที่ฉันชื่นชอบคือ ปลา yellowtail (buri ในภาษาญี่ปุ่น) ร้านอาหารแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ดีในการกินและดื่มกับเพื่อนๆ ในโทะบะ