11 ก.พ. 2560

ร้าน Cheese no Koe

ร้านสำหรับผู้ชื่นชอบชีสในคิโยะซุมิ ชิระคะวะ

By Mandy Bartok

กลุ่มนักเขียน

แปลโดยSuwannee Payne

กลุ่มนักเขียน

ภาพถ่ายของ

คุณสามารถซื้อชีสที่ตัดเป็นแท่งเรียบร้อยแล้ว หรือซื้อแบบตัดใหม่ตามที่คุณต้องการ (เครดิตรูปภาพ: Mandy Bartok)

ชีส 200 ชนิดที่มีให้เลือก (เครดิตรูปภาพ: Mandy Bartok)

ชีสทุกชนิดผลิตในฮอกไกโด (เครดิตรูปภาพ: Mandy Bartok)

ข้อมูลของผู้ผลิต (เครดิตรูปภาพ: Mandy Bartok)

คุณสามารถขอบคุณสัตว์ชนิดนี้สำหรับชีสแสนอร่อย (เครดิตรูปภาพ: Mandy Bartok)

ด้านหน้าของร้านมีสติกเกอร์ตัดเป็นรูปเกาะฮอกไกโด สถานที่ผลิตชีสในร้าน (เครดิตรูปภาพ: Mandy Bartok)

ในละแวกที่ค่อนข้างเงียบสงบของคิโยะสุมิ ชิระกะวะ (Kiyosumi Shirakawa) ทางตะวันออกของกรุงโตเกียว เป็นที่ตั้งของร้านขายชีสใหม่ล่าสุดในเมืองหลวงแห่งนี้ ร้าน Cheese no Koe ร้านชีสเล็กๆ นอกเกาะฮอกไกโด แต่มีชีสให้เลือกถึง 200 ชนิด เจ้าของและผู้เชี่ยวชาญทางด้านชีสจากฮอคไกโดยินดีให้คำแนะนำ และตอบคำถามแก่ลูกค้า และมีชีสให้ลองชิมหลากหลายชนิด เขาให้สัญญาว่าจะฝึกพูดภาษาอังกฤษ แต่ในขณะนี้ หากคุณต้องการข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในร้าน ก็คงต้องไปที่ร้านกับคนที่พูดภาษาญี่ปุ่นได้ หรือไม่ก็เพียงพูดว่า พาเมซาน (หรือชีสที่คุณต้องการ) แล้วคุณจะได้ชีสที่อร่อยสุดในเมือง