ร้านเกียวไร-อันที่กิตะ-คามาคุระ

กิตะ-คามาคุระมีชื่อเสียงในเรื่องวัดและสวนเซ็นต่างๆ มากมาย สิ่งสำคัญของทั้งสองสถานที่นี้คือความเรียบง่ายและเงียบสงบ บ้านหลายๆ หลังที่สร้างขึ้นในประเทศญี่ปุ่น ในต้นสมัยโชวะ (1926-1988) ได้ผสมผสานรสนิยมเซ็นมาด้วยพอประมาณ มีนักกวีและนักประดิษฐ์ตัวอักษรจำนวนไม่น้อยที่เคยมีกระท่อมอยู่ที่คามาคุระ และอาคารของร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งในนั้น ที่ยังคงรักษาภาพลักษณ์ที่ประณีตและรสนิยมเซ็นอยู่ประปราย

เมื่อคุณเดินผ่านประตูไม้เล็กๆ ที่สวยงามมากของร้านเกียวไร-อัน และผ่านผ้าม่านโนะเร็น (noren) เดินขึ้นบันไดหินที่จะนำคุณไปถึงทางเข้าเรียบง่ายแต่หรูหรา พุ่มไม้ที่ตัดแต่งเป็นอย่างดีรวมทั้งใบไม้หลากสี ให้ความรู้สึกเหมือนกับว่า คุณได้รับเชิญไปยังบ้านของเพื่อนญี่ปุ่น ประตูแรกทางซ้ายมือไม่ใช่ทางเข้าสำหรับแขก ถึงแม้ว่าจะเคยเป็นทางเข้ามาก่อนก็ตาม บริเวณนี้ตกแต่งด้วยฉากไม้แกะสลักี่ตั้งอยู่บนเสื่อทาทามิ ข้างหลังประตูเลื่อนกระดาษ ‘โชะจิ’ รูปในฉากไม้แกะสลักนี้คือ โฮะไทอิ (Hotei) หนึ่งในเจ็ดเทพเจ้าแห่งโชคลาภ เทพโฮะไทอิมักจะเป็นจุดสำคัญของภาพวาดเซ็นในยุคคามาคุระ ท่านดูเหมือนมีความสุขมากใช่ไหม? ประตูที่สองเป็นประตูสำหรับแขก ถ้าประตูเลื่อนปิดอยู่ กรุณาเปิดประตูเลื่อนและเข้าไปข้างใน แต่ก่อนที่จะเข้าไป ฉันขอแนะนำสิ่งหนึ่งคือ โปรดเหลือบมองไปที่สวน เมื่อดูแว็ปแรกอาจเหมือนกับสวนที่ปล่อยให้ขึ้นตามธรรมชาติทั่วๆ ไป แต่จริงๆแล้วไม่ได้เป็นเช่นนั้น เจ้าของร้านได้ดูแลรักษาสวนให้เป็นธรรมชาติและเรียบง่าย สิ่งเหล่านี้สอดคล้องกับมโนคติของเซ็น

ภายในร้านจะมีที่นั่งสองประเภท มีโต๊ะและเก้าอี้ใกล้กับหน้าต่าง และห้องที่มีโต๊ะนั่งบนพื้นเสื่อทาทามิ การตกแต่งภายในไม่ได้มีอะไรเป็นพิเศษ นี่เป็นอีกประการหนึ่งของแนวคิดแบบเซ็น

อาหารจานพิเศษของร้านเกียวไร-อัน คือสตูว์เนื้อ ซึ่งเป็นจานเด่นที่ลูกค้าส่วนใหญ่จะสั่ง ชุดอาหารกลางวันจะมี สตูว์เนื้อหนึ่งถ้วย ข้าวหรือขนมปัง สลัดจานเล็กๆ และกาแฟหรือชาในราคา 2625 เยน ถึงแม้ว่าผู้นับถือเซ็นส่วนใหญ่จะไม่กินเนื้อ แต่เนื้อตุ๋นของที่นี่ ทำให้ฉันรู้สึกว่าเหมือนเซ็น เพราะมันค่อนข้างเรียบง่าย เนื้อชิ้นใหญ่และแครอทในน้ำซอสรสกลมกล่อม บางคนอาจจะคิดว่ามันธรรมดาเกินไป แต่มีหลายคนชื่นชอบความเรียบง่ายของมัน

ถ้าคุณต้องการอาหารอย่างอื่นที่เบากว่านั้น ให้ลองชีสเค้ก กาแฟหรือชาหรือไวน์ท้องถิ่นร้านเกียวไร-อัน เปิดบริการเฉพาะเวลา 11:00-15:00 นาฬิกา และปิดบริการในวันศุกร์