ร้านโซบะที่แตกต่างจากธรรมดา

ร้าน Wahei Soba-Dokoro ซ่อนตัวอยู่บนถนนแคบๆ ในเมือง Kusatsu Onsen อาจจะดูเหมือนร้านโซบะทั่วไป ยกเว้นสิ่งหนึ่ง - คุณสามารถชมกรรมวิธีทำโซบะของพ่อครัวจากหน้าต่างที่ติดกับประตูทางเข้า ตั้งแต่นวดแป้ง กลิ้งและตัดแป้ง จนกลายมาเป็นบะหมี่โซบะ มันยากที่จะเดินเลยร้านเช่นนี้! เราได้โต๊ะตรงกันข้ามกับของห้องทำโซบะ เราจึงสามารถชมวิธีทำโซบะในขณะที่เราทานบะหมี่เย็นจุ่มซอสและเทมปุระที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา ถ้าคุณไปที่ Kusatsu Onsen อย่าลืมแวะลิ้มรสโซบะอร่อยๆ ที่ร้าน Wahei Soba-Dokoro