แม้แต่ชาวญี่ปุ่นหลายต่อหลายคนก็ยังไม่รู้ว่าฟุกุอิ (Fukui) เป็นขุมสมบัติของงานฝีมือแบบดั้งเดิม นี่คือหมู่บ้านตุ๊กตาไม้ไผ่เอะชิเซ็น (Echizen) เป็นตุ๊กตาไม้ไผ่แบบดั้งเดิมที่ทำขึ้นอย่างปราณีตโดยช่างฝีมือที่มีประสบการณ์ ในหมู่บ้านแห่งนี้ ห้องทำงาน สตูดิโอ แกลเลอรี่ ร้านค้า และร้านกาแฟ ตั้งอยู่รวมกันในอาคารที่ทันสมัย และผู้เข้าชมได้ชื่นชมความงามของศิลปะเหล่านี้ด้วยสายตาของตัวเอง คุณยังสามารถทำตุ๊กตาไม้ไผ่ของตัวเองอีกด้วย ค่าเข้าชม 300 เยน สำหรับผู้ใหญ่ หมู่บ้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่เมืองสะไก (Sakai) มีรถเมล์ไปยังที่นั่นจากสถานี Eiheiji-guchi บนรถไฟสาย Echizen