สำหรับใครที่กำลังมองหาที่เที่ยวสงบๆ ท่ามกลางธรรมชาติ และมีโอกาสได้พักเรียวกัง แช่ออนเซนอย่างเพลิดเพลิน ท่ามกลางวิวภูเขาล่ะก็ ขอแนะนำให้เดินทางมาที่ซาโอะออนเซนซึ่งตั้งอยู่ด้านตะวันตกของเทือกเขาซาโอะ ในจังหวัดยามากาตะ
ออนเซนแห่งนี้มีอายุกว่าพันปี น้ำพุร้อนมีความเป็นกรดสูง ว่ากันว่าช่วยรักษาโรคได้นานาชนิด อาทิ ข้อเข่า ท้องผูก เบาหวาน และยังดีต่อผิวพรรณอีกด้วย
ซาโอะออนเซนตั้งอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองยามากาตะมากนัก ใช้เวลาเดินทางราว 40 นาที โดยรถบัส สามารถขึ้นรถได้จากสถานี Yamagata รถบัสมีทุกๆหนึ่งชั่วโมงลงที่ป้ายสุดท้าย Zao Onsen bus terminal เมื่อถึงเมืองซาโอะแล้ว สามารถเดินเล่นจนทั่วได้เลยเพราะเมืองมีขนาดเล็ก
ตัวเมืองเต็มไปด้วยห้องอาบน้ำสาธารณะที่เป็นน้ำแร่ธรรมชาติ เวลาเปิดทำการคือ 06.00-22.00 น. ค่าเข้าแล้วแต่ที่ แต่โดยเฉลี่ยสำหรับผู้ใหญ่อยู่ที่ 200 เยนและ 100 เยนสำหรับเด็ก การชำระเงินเป็นแบบชำระด้วยตัวเอง โดยด้านหน้าโรงอาบน้ำจะมีกล่องให้หยอดเงินเข้าไป ผู้เข้าใช้บริการต้องนำอุปกรณ์อาบน้ำมาเอง เช่น ผ้าเช็ดตัว สบู่ แชมพู เป็นต้น
นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีออนเซนแบบเปิดโล่งกลางป่าซึ่งอยู่ติดกับลำธารและภูเขา ออนเซนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในคือ Zao large open-air bath แยกชาย หญิง ตำแหน่งของออนเซนสามารถเสิชหาจากกูเกิ้ลได้เลย หรือสอบถามวิธีเดินไปจากที่พักก็ได้ จุดเด่นของออนเซนแห่งนี้ คือ วิวสวยมาก เหมือนถูกโอบล้อมด้วยภูเขาหิมะเลยทีเดียว น้ำแร่ที่นี่ค่อนข้างร้อนเพราะอยู่ใกล้แหล่งกำเนิด อย่างไรก็ตาม ที่มีไม่มีห้องอาบน้ำและห้องน้ำ จึงแนะนำให้เข้าห้องน้ำกันมาก่อน