ซานุกิอุด้ง ฮานามุระ

ด้วยกว่า 300 ร้านที่กระจายทั่วญี่ปุ่น ซานุกิอุด้ง ฮานามุระคุยอวดว่า ซานุกิอุด้งของร้านเขามีต้นตำรับมาจากจังหวัดคางะวะโดยแท้ แต่ราคาแค่ 280 เยน (ชามเล็ก)! เนื้อเส้นอุด้งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เพราะทำจากแป้งสาลีชนิดพิเศษ หากเพราะฉันหิวมากจึงสั่งชามขนาดกลางกับไก่ทอดญี่ปุ่น (Karaage – คาราอะเกะ) และลูกชิ้นปลาชิกุวะ (ลูกชิ้นปลารูปแท่งทรงกระบอก) ทั้งหมดนี้ยังไม่ถึง 500 เยนเลย! แต่ที่นี่เป็นแบบบริการตัวเองนะ แค่เลือกขนาดชาม เลือกเส้น แล้วก็จ่ายตังค์ ช่างเป็นชามมื้อด่วนที่ทั้งง่าย ถูก และมีประโยชน์จริงๆ