Ramen Tour around Japan

40 กระทู้

ร้านอาหารและอาหาร

Nakiryu Ramen

Tom Roseveare

Nakiryu Ramen is a Michelin-starred ramen restaurant in Tokyo's Otsuka district. Originally opened in 2012, it quickly garnered..

โตเกียว 178 5

ร้านอาหารและอาหาร

Due Italian

Tom Roseveare

Italian-inspired ramen in Yotsuya, with Fromage Ramen and Proscuitto ham the order of the day at this Michelin guide ramen shop.

โตเกียว 1 1

ร้านอาหารและอาหาร

Aji no Sapporo Onishi: Curry Ramen

Tom Roseveare

Unique bowl of Aomori soul food, perfectly suited to the winter months.

อาโอโมริ 9

ร้านอาหารและอาหาร

Taiyou no Tomato-men

Tom Roseveare

'Taiyou no Tomato men' (太陽のトマト麺) serves up visually distinct bowls of tomato-based ramen at around Japan.

โตเกียว 1

ร้านอาหารและอาหาร

Fuunji Ramen

Tom Roseveare

Fuunji (風雲児) is an institution in the tsukemen world since it opened up in 2007 and for me has everything to love about wh..

โตเกียว

ร้านอาหารและอาหาร

Menya Hanabi

Tom Roseveare

Menya Hanabi (麺屋はなび) serves up maze-soba (soupless ramen) in Nagoya, Aichi prefecture.

ไอจิ 1

ร้านอาหารและอาหาร

Kajiken Ramen

Tom Roseveare

Kajiken (歌志軒) is a 40-something chain ramen shop originally from Nagoya, serving up the local style – Taiwanese mazesoba.

ไอจิ

ร้านอาหารและอาหาร

Kokutei Ramen

Tom Roseveare

Operating since 1957, Kokutei (黒亭) is one of the most famous and popular ramen shops in Kumamoto, proudly serving the local ..

คุมาโมโตะ 1

ร้านอาหารและอาหาร

Tengaiten

Tom Roseveare

Tengaiten (天外天) serves up Kumamoto ramen in the city centre – tonkotsu ramen with garlic.

คุมาโมโตะ 3

ร้านอาหารและอาหาร

Hasegawa Ramen

Tom Roseveare

Hasegawa Ramen (はせ川 松山店) up in Fukushima's Kitakata region is one of the more popular ramen shops in the area, servi..

ฟุกุชิมะ 1

ร้านอาหารและอาหาร

Bannai Ramen

Tom Roseveare

Visit Bannai Shokudou (坂内食堂), one of Kitakata's most well-known ramen shops in Fukushima's Kitakata city.

ฟุกุชิมะ 3

ร้านอาหารและอาหาร

Menba Hamatora

Tom Roseveare

Menba Hamatora (麺場浜虎) serves up several varieties of ramen at this hidden gem of a ramen shop just north of Yokohama station.

คานากาว่า

ร้านอาหารและอาหาร

Soranoiro – Veggie Ramen

Tom Roseveare

Soranoiro (ソラノイロ) specialises in healthy, vegetable-based ramen.

โตเกียว 4

ร้านอาหารและอาหาร

Menya Aoi in Tsukuba

Tom Roseveare

Aoi (麺や蒼) ramen is one of the top ranked shops in the ramen battleground of Ibaraki's Tsukuba.

อิบารากิ 41 3

ร้านอาหารและอาหาร

Nagi Golden Gai

Tom Roseveare

Nagi specialises in niboshi, or dried sardine, ramen, operating out of Shinjuku's Golden Gai district.

โตเกียว 2 4

ร้านอาหารและอาหาร

Gyorai Ramen

Tom Roseveare

Gyorai (本枯中華そば 魚雷) is a unique ramen shop in Tokyo's Bunkyo ward that sets itself apart from most others – using c..

โตเกียว 4 1

ร้านอาหารและอาหาร

Iida Shouten Ramen

Tom Roseveare

In the sleepy seaside town of Yugawara, famous for its hot springs and idyllic coastal views, Iida Shouten (らぁ麺屋飯田商店) ..

คานากาว่า 1

ร้านอาหารและอาหาร

Sobahouse Konjiki Hototogisu Ramen

Tom Roseveare

Konjiki Hototogisu is a Michelin-starred ramen shop in Tokyo's Shinjuku area, that's been operating since 2006 and moved..

โตเกียว 1 2

ร้านอาหารและอาหาร

Niboshi Iwashi Ramen En

Tom Roseveare

One particular Hachioji shop manages to set itself apart from the crowd, Niboshi Iwashi Ramen En (煮干鰮らーめん 圓), which ha..

โตเกียว

ร้านอาหารและอาหาร

Ramen Garaku

Tom Roseveare

Ramen Garaku (らーめん 雅楽) is a solid little ramen shop in Azamino, just outside Tokyo and opened in July 2014.

คานากาว่า

ร้านอาหารและอาหาร

Tonchin Ramen

Tom Roseveare

Tonchin (屯ちん) serves classic pork bone—or tonkotsu—style ramen in the heart of Tokyo's Ikebukuro district.

โตเกียว 1 1

ร้านอาหารและอาหาร

Ippudo Ramen

Tom Roseveare

Ippudo (一風堂) is one of the most recognised names in the ramen world, having replicated the success of its Hakata-born tonko..

คานากาว่า

ร้านอาหารและอาหาร

Trick Ramen

Tom Roseveare

Their signature dish is the Tori no Shoyu Ramen (soy sauce broth with chicken), also available in a more extravagant 'Zeit..

คานากาว่า 1

ร้านอาหารและอาหาร

Ishikari Ramen

Tom Roseveare

Experience Fukushima City's speciality enban gyoza at Ishikari Ramen.

ฟุกุชิมะ 4

ร้านอาหารและอาหาร

Gyukotsu Ramen Matador

Tom Roseveare

Try beef bone ramen at this ramen shop in north Tokyo – including huge slices of roast beef.

โตเกียว

ร้านอาหารและอาหาร

Mendou Inaba

Tom Roseveare

B'z-inspired chicken toripaitan ramen in Ibaraki's Koga area.

อิบารากิ 1 2

ร้านอาหารและอาหาร

Kagari Ramen in Ginza

Tom Roseveare

Experience tori paitan soba, or chicken ramen, at this much-loved hidden gem in Tokyo's Ginza district.

โตเกียว 2 3

ร้านอาหารและอาหาร

Ramen Jiro: Infamous, Super-Sized Bowls

Tom Roseveare

Ramen Jiro (ラーメン二郎) is a famous Tokyo-born ramen chain serving huge decadent bowls of noodles: a garlic-infused food cha..

โตเกียว 1

แนะนำ ร้านอาหารและอาหาร

Tsuta Ramen: Michelin-starred Ramen in Tokyo

Tom Roseveare

Japanese Soba Noodles Tsuta is an award-winning ramen shop based in Tokyo's Yoyogi-Uehara district. It was awarded a coveted..

โตเกียว 27 7

ร้านอาหารและอาหาร

Ramen Oozakura

Tom Roseveare

Ramen Oozakura (ラーメン大桜) is a regional ramen chain home to central Kanagawa that does great iekei-style ramen, serving wh..

คานากาว่า 4

ร้านอาหารและอาหาร

Yoshimuraya Ramen

Tom Roseveare

The birthplace of the unique Iekei-style of ramen combining tonkotsu and shoyu soup broths.

คานากาว่า 28 2

ร้านอาหารและอาหาร

Setagaya Ramen

โดดเด่น

Setagaya Ramen (らーめん せたが屋) represents the last chance for frequent flyers to check into a ramen joint before the depar..

โตเกียว 1 8

ร้านอาหารและอาหาร

ICHIRAN Ramen in Asakusa

Tom Roseveare

ICHIRAN prides itself on offering the perfect bowl of tonkotsu ramen. Check out their Asakusa store, opening in November 2015.

โตเกียว 5

ร้านอาหารและอาหาร

Tonikaku Ramen

Tom Roseveare

Try abura-soba at this small ramen chain in northern Chiba

ชิบะ

ร้านอาหารและอาหาร

Nanashi Ramen

Tom Roseveare

Nanashi brings Iekei-style ramen to its outlets across Kanagawa and Tokyo, including the heart of Shibuya, and delivers its own..

โตเกียว 3 8

10

ร้านอาหารและอาหาร

Ramen at Tomita Shokudou

Tom Roseveare

A few blocks from Tomita Ramen is another offshoot of the local Tomita Group enterprise: Tomita Shokudou, opened in 2010.

ชิบะ 2

ร้านอาหารและอาหาร

Yuzu Ramen at Afuri

Tom Roseveare

Afuri's trademark signature is its yuzu shio ramen. Think light, thin noodles in a chicken-based broth augmented with yuzu peel...

โตเกียว 4

ร้านอาหารและอาหาร

Tomita Ramen in Matsudo

Tom Roseveare

Tomita Ramen offers award-winning and tasty tsukemen ramen at its small ramen shop in Matsudo, Chiba prefecture. Opened in 2006,..

ชิบะ 155 9

28

ร้านอาหารและอาหาร

Yoshu Shonin Ramen

โดดเด่น

Yoshu Shonin (揚州商人) has been bringing Chinese-style ramen to Japan since 1990, now stretching to 34 outlets across the Kan..

โตเกียว 1

ร้านอาหารและอาหาร

Dragon Noodles

Tom Roseveare

Try the incredibly spicy Devil Dragon ramen at Dragon Noodles in Shimotsuma, Ibaraki

อิบารากิ 1 12

View All Articles