福井のB級グルメの一つに「ソースカツ丼」なるものがあって多少名が知られている。とても美味しいのだが、ご飯の上にソース掛けのとんかつのみ。栄養のバランスとしてはいささか不満があろうというものだ。「むろまち」は創業40年のとんかつ屋さんである。丁寧に包丁で刻んだキャベツの千切りが添えられた「むろまち」のとんかつは、肉そのものの旨味は当然として、40年間地元の食通を惹きつけ続けている供し方がとても魅力的なのだ。カツを絶妙のタイミングで揚げる職人の腕。ホールを仕切る奥様の接客上手さ。王道を行く洋食屋を見る思いである。
福井「むろまち」を堪能する
とんかつの王道を行く名店
By Shozo Fujii
กลุ่มนักเขียน
สำรวจพื้นที่ใกล้เคียง
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นทั้งหมด
ทำการจองทริป
ค้นหาโรงแรมพื้นที่ใกล้เคียง
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
บทความยอดนิยม
-
1
สถานีฮาราจุกุแห่งใหม่
การเดินทาง -
2
แฮมเบอร์เกอร์หัวหอม อาหารชื่อดังของเกาะอาวาจิ
เฮียวโก -
3
เท็นโดะ ซากุระ มัตซึตริ
ยามากะตะ -
4
ตามล่าหาฝาครอบท่อในชินะงะวะ
โตเกียว -
5
โรงแรมคารักสะ แกรนด์ ชิน-โอซาก้า ทาวเวอร์ (karaksa hotel grande Shin-Osaka Tower)
โอซาก้า -
6
ฤดูดอกวิสทีเรียที่นารา
นารา -
7
มหัศจรรย์แห่ง Huis Ten Bosch
นางาซากิ -
8
เมืองนาริตะ: เมืองที่มีมากกว่าแค่สนามบิน
ชิบะ -
9
ตัวมาสคอตของญี่ปุ่น
คุมาโมโตะ -
10
คามาคุระ เมืองเล็กๆ ที่มีประวัติศาสตร์ไม่เล็ก
คานากาว่า
-
1
การเดินทางระหว่าง OSAKA - KYOTO
การเดินทาง -
2
งานเทศกาลไทยในสวนโยโยงิ
โตเกียว -
3
Rikuro Ojisan Cheesecake
โอซาก้า -
4
ตะลุยร้านของเล่นย่านเทนจิน
ฟุกุโอกะ -
5
งานเทศกาลทิวลิปแห่งเมืองซากุระ ชิบะ
ชิบะ -
6
MO MO Paradise
โตเกียว -
7
Tower of Terror หอคอยอาถรรพ์
ชิบะ -
8
กลอนไฮกุกับดอกซากุระ
วัฒนธรรม -
9
สุสาน Makomonai Takino ซัปโปโร
ฮอกไกโด -
10
เปิดตำนานปราสาทโอซาก้า ( 大阪城)
โอซาก้า