京都といえば茶道、茶道といえば和菓子。茶道が発展した京都では必然的に和菓子も発展した。その京都で延享年間(18世紀半ば)に歴史を遡る「俵屋吉富」(たわらやよしとみ)は和菓子の老舗の筆頭格である。今や全国に販売ネットワークを持つ俵屋吉富は、もちろん京都にあっては、各地で四季を通じて開催される茶会にそれぞれの意向を反映して美しく美味しい上生菓子を作り続ける。その他にも菓子の商品ラインナップは多様であるが、やはり、この京都の地に足を運び、店で直接抹茶と共に供される上生菓子を頂きたい。2月に訪れた今回は、折しも咲き出した真紅の椿の「春東風(はるこち)」を戴いた。奥ゆかしい甘さと舌の上でとろける滑らかさは絶品である。
京都「俵屋吉富」 季節の和菓子を抹茶と共に
京和菓子の老舗
By Shozo Fujii
กลุ่มนักเขียน
สำรวจพื้นที่ใกล้เคียง
แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็นทั้งหมด
ทำการจองทริป
ค้นหาโรงแรมพื้นที่ใกล้เคียง
Find and book quality accommodations for your next trip to Japan.
บทความยอดนิยม
-
1
ตามล่าหาฝาครอบท่อในชินะงะวะ
โตเกียว -
2
โรงแรมคารักสะ แกรนด์ ชิน-โอซาก้า ทาวเวอร์ (karaksa hotel grande Shin-Osaka Tower)
โอซาก้า -
3
สถานีฮาราจุกุแห่งใหม่
การเดินทาง -
4
แฮมเบอร์เกอร์หัวหอม อาหารชื่อดังของเกาะอาวาจิ
เฮียวโก -
5
เมืองนาริตะ: เมืองที่มีมากกว่าแค่สนามบิน
ชิบะ -
6
มหัศจรรย์แห่ง Huis Ten Bosch
นางาซากิ -
7
คามาคุระ เมืองเล็กๆ ที่มีประวัติศาสตร์ไม่เล็ก
คานากาว่า -
8
เท็นโดะ ซากุระ มัตซึตริ
ยามากะตะ -
9
ตัวมาสคอตของญี่ปุ่น
คุมาโมโตะ -
10
ฤดูดอกวิสทีเรียที่นารา
นารา
-
1
การเดินทางระหว่าง OSAKA - KYOTO
การเดินทาง -
2
งานเทศกาลไทยในสวนโยโยงิ
โตเกียว -
3
Rikuro Ojisan Cheesecake
โอซาก้า -
4
ตะลุยร้านของเล่นย่านเทนจิน
ฟุกุโอกะ -
5
งานเทศกาลทิวลิปแห่งเมืองซากุระ ชิบะ
ชิบะ -
6
MO MO Paradise
โตเกียว -
7
กลอนไฮกุกับดอกซากุระ
วัฒนธรรม -
8
Tower of Terror หอคอยอาถรรพ์
ชิบะ -
9
สุสาน Makomonai Takino ซัปโปโร
ฮอกไกโด -
10
เปิดตำนานปราสาทโอซาก้า ( 大阪城)
โอซาก้า