Ciel คาเฟ่

สวรรค์ของคนรัก(ขนม)หวาน นอกเมือง Kurokawa

โดย Mandy Bartok   

ส่วนหนึ่งที่ดึงดูดใจให้คนเราอยู่ในเมืองที่มีน้ำพุร้อนก็คือความเชื่อที่ว่า โรงแรมที่เราพักนั้นจะคอยป้อนอาหารคุณทั้งเช้าและเย็น แต่ก็ยังมีบางคนที่ลิ้นไม่ค่อยจะถูกกับประเภทขนมชิ้นเล็กๆผลไม้หั่นมาประดับนั่นซักเท่าไหร่เมื่อยิ่งเมื่อคุณได้ลองชิมไปซักคำล่ะก็ คุณจะไม่ลังเลรีรอที่จะเดิน(หรือขับ) ขึ้นไปตามทางคดเคี้ยวของเนินเขา เพื่อไปยังร้าน Ciel คา่เฟ่ ที่ตั้งอยู่บนเขานั่น

ด้วยภาพที่ปรากฎของคาเฟ่ก็ยากที่่จะตีความ เจ้าของร้านตั้งใจนำเสนอด้วยชื่อร้านที่เขาเลือกมาแล้ว-Ciel แปลว่าท้องฟ้า แต่ก็ยังแปลว่า สวรรค์ ด้วยในความหมายของภาษาฝรั่งเศส  ยิ่งย้ำความหมายของร้านเข้าไปใหญ่เมื่อมองวิวทิวทัศน์ของที่นี่ที่ไม่เป็นสองรองใคร การนั่งอยู่ริมสันเขาเหนือขึ้นมาจากบ่อน้ำพุร้อน Kurokawa , มื้อเย็นกับทัศนียภาพกว้างไกลสุดสายตาเบื้องหน้าลิลลับคือภูเขา Kujo ในOita อำเภอหนึ่งทางเหนือ ถ้ามาช่วงฤดูหนาวยอดเขานี้จะปกคลุมด้วยหิมะ  และคุณก็คงจะยินดีที่จะอยู่ภายในห้องที่อบอุ่น สบายเป็นส่วนตัวมากกว่า แต่อย่างไรก็ตามในช่วงฤดูร้อน ที่ระเบียงใหญ่แห่งนี้คุณสามารถทานมื้อค่ำที่เก้าอี้ไม้ ที่มีไว้ให้คุณได้เอกเขนก พร้อมๆกับสูดอากาศบริสุทธิ์สดชื่นซึ่งพัดผ่านหุบเขานี้ในขณะที่มุมอื่นๆของญี่ปุ่นกำลังร้อนอบอ้าว

หน้าตาของขนมที่นี่ก็ช่างยั่วยวนใจเสียเหลือเกิน นักเดืนทางบางคนสามารถวาดหวังถึงประเภทขนมปิ้งๆสไตล์ฝรั่งเศสอย่าง mille feuille (ขนมเวเฟอร์สอดไส้ครีมเป็นชั้นๆคล้ายขนมเค้ก), mont blanc (ครีมเกาลัด),และทาร์ตผลไม้ เช่น แอ็บเปิ้ลและสาลี่   คุณสามารุเลือกได้ว่าอยากจะทานขนมอย่างเดียว หรือเลือกเอาทั้งชุดซึ่งประกอบไปด้วยชา หรือ กาแฟ

คุณควรมาราวๆมื้อเที่ยง ทางร้านมีเมนู 3-4 ชุด คอยให้บริการ เมนูบางรายการอาจจะทำให้คุณประหลาดใจในความเป็นฝรั่งเศสจ๋า, แต่มื้อเที่ยงที่ได้รับความนิยมที่สุดคือ borscht (แกงแบบรัสเซีย) ยังมีพิซซ่ามะเขือเทศ (เสริ์ฟบนขนมปังแบนๆไม่ใช่ขนมปังอบแบบแข็ง) และยังมีแกงเขียวหวานแบบไทยให้เลือกด้วย  ชุดอาหารจะมาพร้อมซุป,สลัด,ขนมปัง และเครื่องดื่ม คุณอาจจะสั่งขนมอร่อยๆเพิ่มมาด้วยเพียงเพิ่มราคาเล็กน้อยเท่านั้น

Ciel คาเฟ่ตั้งอยู่ทางด้านทิศใต้ของ เมืองบ่อน้ำพุร้อน Kurokawa ถนนสายที่มุ่งไป Oguni หากขับรถจากใจกลางเมืองก็ใช้เวลาแค่สองสามนาทีเท่านั้น ไปสะดวก ง่าย  จากป้ายนถเมล์หลัก คุณเดินไปตามทิศตะวันตก ตามถนนเส้นหลัก ครู่เดียวคุณก็จะเห็นถนนนำขึ้นสู่สันเขาเล็กๆ

บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่

แนะนำการแก้ไข

0
0
Anongnart Suwanmajo

Anongnart Suwanmajo @anongnart.suwanmajo

Original by Mandy Bartok

แสดงความคิดเห็น