โลกแห่งอาหารรสเลิศ ณ โอซาก้า

คำเล่าจากปากต่อปากของชาวเมืองถึงอาหารรสเลิศเลอในโอซาก้า

โอซาก้า เมืองซึ่งผู้ที่รักในอาหารต่างหลงใหลในเสน่ห์ของมัน ! เป็นโชคดีของฉันที่ได้เคยไปเยี่ยมเยียนพบป่ะกับเจ้าถิ่นหลายต่อหลายคนผู้ซึ่งบอกกันมาว่าอาหารโอซาก้านี่แหละเลิศรสที่สุดแล้ว(เจ้าถิ่นที่ฉันพูดถึงอายุ 40+กันทั้งนั้น) และในขณะที่คุณเดินเล่นช้อปปิ้งในย่านการค้าที่มีชื่อเสียงของโอซาก้านั่นก็คือ ชินไซบาชิ คุณจะได้ยินเสียงแหลมสูงคล้ายๆบทสวดให้กับทาโกยากิ นี่ไม่ใช่เพลงใหม่ล่าสุดที่ปล่อยออกมาทางสถานีวิทยุของญี่ปุ่น แต่ตามจริงแล้วมันเป็นบทเพลงเกี่ยวกับของกินราคาถูกอันมีรสเลิศในโอซาก้าที่มีชื่อว่า ทาโกยากิ ซึ่งจริงๆแล้วทาโกยากิทำขึ้นด้วยหมึกย่าง แต่ถ้าคุณลองจับมันโยนลงในกระทะพร้อมด้วยเศษเท็มปูระ ขิงดอง หัวหอมเขียว ชุบและนวดมันด้วยแป้งไข่ คุณจะได้รับลูกบอลที่น่ารักๆกลมๆ ลูกกลมๆนี้แหละ มันคือความสุขเล็กๆของโอซาก้าที่เรียกกันว่า ทาโกยากิ ซึ่งเป็นเรื่องดีที่งบประมาณในกระเป๋านักเดินทางอย่างเราสามารถจับจ่ายและหาซื้อมันได้ตามถนนหนทางด้วยราคาที่เหมาะสมเกินคาด 

เมื่อคุณได้เติมพลังด้วยการลิ้มรสไปกับอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างทาโกยากิแล้ว อยากให้คุณเดินหน้าต่อไปร้านใกล้ๆนี้แหละจะพบกับเจ้า ตุ๊กตาดารุมะ ยืนอยู่หน้าร้าน ซึ่งในร้านนี้คุณสามารถยื่นมือของคุณไปหยิบเอาคูชิคัตซึมาใส่ปากได้ คูชิคัตซึเป็นอาหารซึ่งทำโดย การปั้นนวดแป้งแล้วนำไปทอดจากนั้นก็จัดการเอาไม้เสียบเข้าไปเป็นอันเสร็จสิ้น และเจ้านี่ยังสามารถนำไปจัดเรียงไว้กับอาหารได้อย่างหลากหลายอย่าง เค้กปลา เค้กข้าว ไก่ กุ้ง หมู ผัก ไข่นกกระทา และอื่นๆอีกมากมาย คุณสามารถจิ้มพวกของกินเล่นเลิศรสเหล่านี้กับชุดอาหารทงคัตสึได้(ระลึกไว้ในใจว่าจิ้มแค่ครั้งเดียวก็เกินพอค่ะ) หลังจากที่ฉันได้แนะนำอาหารเลิศรสในโอซาก้ากับคุณๆแล้ว คุณน่าจะลองไปเดินเล่นชิวๆที่ชินไซบาชิดูนะคะ สนุกสนานและผ่อนคลายไปกับมิตรภาพรอบๆโอซาก้าที่มันมีให้กับคุณ

0
0
บทความนี้เป็นประโยชน์หรือไม่
ช่วยเราพัฒนาเว็ปไซต์ JapanTravel.com
ให้คำติชมหรือข้อเสนอแนะ

Thank you for your support!

Your feedback has been sent.