คืนหนึ่งในโอซาก้า

ฉันได้ยินมาว่า “คุณยังมาไม่ถึงโอซาก้า หากไม่ได้ไปเดิน (ฝ่าฝูงชน) บนถนนคนเดินโดะทอนโบะริ (Dotonbori)” ฉันเคยมาเดินเล่นบนถนนคนเดินสายนี้ แต่คราวนั้นเป็นช่วงเวลากลางวัน และฉันก็คิดว่าฉันได้เดินฝ่าฝูงชนจริงๆ แต่ก็ยังมีเสียงบอกมาอีกว่า “โดะทอนโบะริ ในตอนกลางคืนต่างหาก ถึงจะเป็นของแท้ เพราะแสงสีป้ายโฆษณาของที่นี่เรืองชื่อนัก” ไปญี่ปุ่นคราวนี้ฉันจึงไม่ยอมพลาดที่จะไปเดินฝ่าฝูงชนบนถนนคนเดินโดะทอนโบะริ ในยามราตรี แสงสีของที่นั่น ละลานตาจริงๆ

โดะทอนโบะริ (Dotonbori) เป็นสถานที่กิน ที่ช็อป ที่สำคัญของเมืองโอซาก้า คุณสามารถลิ้มลองของกินหลากหลายชนิดเช่น ขนมทะโกะยะกิ (takoyaki) ขนมทรงกลม ที่ทำจากแป้ง น้ำ นม ไข่ และมีไส้ปลาหมึก มีอยู่กันหลายเจ้าเช่น ที่ร้าน Dotonbori Kukuru Honten ที่มีปลาหมึกตัวใหญ่อยู่เหนือร้าน หรือร้าน Kukuru ฉันเห็นแถวหน้าร้านยาวเยียด มีผู้คนมากมายรอโอกาสที่จะได้ลิ้มลองทะโกะยะกิแบบโอซาก้าต้นฉบับแท้ๆ ของกินอร่อยๆ อีกอย่างหนึ่งที่ขึ้นชื่อของโอซาก้าคือ โอะโคะโนะมิยะกิ (okonomiyaki) ที่บางคนเรียกว่าแพนเค้กหรือพิซซ่าญี่ปุ่น โอะโคะโนะมิยะกิมีส่วนผสมหลายๆ อย่างเช่น แป้ง ไข่ กะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ หรือปลาหมึก หากคุณอยากทานบะหมี่ราเมนร้อนๆ กับมังกรตัวใหญ่ ก็แวะได้ที่ร้าน Kinryu Ramen นอกจากนี้ยังมี ปูยักษ์ที่ร้าน Kani Doraku และหากคุณอยากลิ้มลองอาหารที่ท้าทายกว่านั้น ก็ตรงไปได้เลยที่ร้าน Zuboraya สังเกตุได้ง่าย คุณจะไม่มีทางพลาดร้านไปได้เลย เพราะร้าน Zuboraya มีปลาปักเป้าตัวใหญ่แขวนอยู่เหนือร้าน ที่นี่มีเมนูปลาปักเป้าหลายอย่างให้คุณลิ้มลอง

เมื่อหนังท้องตึงก็ถึงเวลาเดินเล่น ไม่ว่าจะเป็นช็อปปิ้ง หรือดูแสงสีของป้ายนีออนขนาดยักษ์ โดะทอนโบะริก็จัดให้เต็มพิกัด ป้ายนีออนที่ชื่อดังสุดๆ ก็คงไม่มีใครเกินป้ายไฟกุลิโกะ ที่อยู่ตรงกันข้ามกับกระป๋องเบียร์อาซาฮิยักษ์ หากคุณชอบโรแมนติกหน่อยๆ ก็ควรเดินเล่นเลียบคลองโดะทอนโบะริ และไปชมไฟเหนือสะพานข้ามคลองที่มีอยู่กันหลายสะพาน แสงไฟที่สะท้อนกับน้ำในคลองช่างสวยงดงามจริงๆ

อย่าพลาดโดะทอนโบะริ (Dotonbori) ถ้าคุณมาที่โอซาก้า มากิน มาช็อปเคล้าแสงไฟ